Valdības komiteja pirmdien akceptējusi noteikumu projektu «Higiēnas prasības gaļas un gaļas produktu uzglabāšanai un transportēšanai».
Valdības komiteja pirmdien akceptējusi noteikumu projektu «Higiēnas prasības gaļas un gaļas produktu uzglabāšanai un transportēšanai».
Dokuments nosaka higiēnas prasības svaigas gaļas, gaļas produktu, gaļas izstrādājumu, sagatavotu gaļas ēdienu, citu dzīvnieku izcelsmes produktu uzglabāšanai un transportēšanai. Šie noteikumi neattiecas uz mazumtirdzniecības un sabiedriskās ēdināšanas uzņēmumiem.
Projektā noteikts, ka minēto produkciju atļauts pārvadāt vai glabāt Latvijas teritorijā, ja tai ir rajona (pilsētas) veterinārās pārvaldes, valsts veterinārā inspektora vai pilnvarota veterinārārsta izsniegts veterinārās ekspertīzes atzinums.
Dokuments arī nosaka higiēnas prasības uzglabāšanas uzņēmumiem (uzņēmējsabiedrībām) un transportlīdzekļiem, kā arī iesaiņošanas, iepakošanas un temperatūras režīma prasības.
Šie noteikumi vēl būs jāpieņem valdībai.
