Iespējams, taisnība ir tiem, kuri karstā laikā ieteic dzert karstus dzērienus un ģērbties tā, lai karstums netiek klāt. Populārāks variants tomēr ir meklēt atspirdzinājumu vēsos dzērienos.Ja augļu vai ogu sulu grib izmantot slāpju remdēšanai, to pirms lietošanas vēlams atšķaidīt ar ūdeni vai ledu, pamāca dietologs Sulu padomes eksperts Andris Brēmanis. Viņš pārstāv viedokli, ka sula tomēr ir ēdiens, tā var aizstāt nelielu maltīti, tāpēc slāpju remdēšanai jāizmanto kopā ar ūdeni «vien tik, cik krāsai un garšai». Atšķaidīt iespējams ar ūdeni vai gāzētu ūdeni; otrais variants lieliski aizvietos saldinātās limonādes, kas, karstā laikā lietotas lielā apjomā, ir tikai papildu slogs vielmaiņai un nierēm. Arī kaloriju skaits limonādēs, līdzīgi kā saldējuma kokteiļos, ir ievērojams. Saldējuma vietā kokteiļos labāk izmantot jogurtu ar samazinātu tauku saturu un ledu. Ne vienmēr veldze jāmeklē dzērienos, atspirdzinoši var būt augļu gabaliņi, sajaukti ar ledu. Turklāt dzēriena malks pazūd straujāk, un ir lielāks apsaldēšanās risks. Sulīgs, atdzesēts augļa kumoss, kuru nepieciešams sakost vismaz dažas reizes, ir saudzīgāks un labāk atvēsina organismu.Ledus kokteiļiem, augļu asorti papildināšanai var būt vienkāršs, bet tajā iespējams iesaldēt pa kādai ogai, piparmētru lapiņai.Ja ledusskapis nepiedāvā vai negribas izmantot ledus sagatavošanas iespējas, saldētavā uz neilgu brīdi pirms pasniegšanas var ievietot augļus vai ogas, kā arī pašu minerālūdeni.
Atspirdzinoši dzērieni ar burbuļiem. Ar ledu – ne vienmēr
00:01
21.07.2009
47