Starp UNESCO kultūras zīmes “Latviskais mantojums” saņēmējiem šogad ir arī Jelgavas novada saimniecības “Būdži” īpašniece Ināra Mālkalne, ziņo novada pašvaldība.
Kultūras zīme “Latviskais mantojums” izveidota pēc Latvijas lauku tūrisma asociācijas “Lauku ceļotājs” iniciatīvas un sadarbībā ar Latvijas Kultūras ministriju un Latvijas Pašvaldību savienību kopš 2013. gada tiek piešķirta lauku tūrisma uzņēmējiem, kuri saglabā, iekļauj mūsdienu dzīvē un rāda apmeklētājiem latviskās kultūras un sadzīves tradicionālās vērtības. Pēc šīs zīmes var pazīt vietas, kur saimnieki apmeklētājiem ir gatavi rādīt un stāstīt, cienāt ar latviskiem ēdieniem, mācīt amatus un prasmes, svinēt latviskos svētkus.
Katrai saimniecībai zīme tiek piešķirta par kādu konkrētu prasmi vai latviskā dzīvesveida izpausmi, kas tiek iesaistīta arī tūrismā. I.Mālkalnei balva tiks pasniegta par tradicionālā ķimeņu siera daudzināšanu. Mālkanu ģimenes lolotajās lauku mājās Sesavā saimnieko visa ģimene – saimniece Ināra un viņas bērni. Siers ir saimniecības galvenais rūpals, pašlaik tiek ražoti trīs desmiti siera šķirņu. Paralēli siera ražošanai saimniecībā audzē arī dārzeņus un augļus.
Kultūras zīmi “Latviskais mantojums” saņēmušas jau 88 saimniecības visā Latvijā.
