Uzņēmums «Laima» sācis porainās šokolādes ražošanu, ieguldot ap 125 000 latu. Jaunajam produktam tiek izmantota līdzšinējā līnija.
Uzņēmums «Laima» sācis porainās šokolādes ražošanu, ieguldot ap 125 000 latu. Jaunajam produktam tiek izmantota līdzšinējā līnija. Jauna, Nīderlandē ražota iekārta uzstādīta šokolādes masas putošanai. Latvijā porainās šokolādes ražošana vēl nav attīstīta – aizņem vienu divus procentus. Tomēr pasaules prakse rāda, ka šim produktam ir nākotne. Piemēram, Krievijā pērn porainās šokolādes ražošana palielināta par 12 procentiem. Šādu pieaugumu uzņēmums paredz arī Latvijā.
Sākumā porainā šokolāde nonāks vietējā tirgū, vēlāk arī pārējās Baltijas valstīs. Ražošanas sākšanai izlietotos 125 000 latu «Laima» plāno atpelnīt trīs četros gados.
