Gaidot vecās pils saimnieka 400.dzimšanas dienu gribējās radīt kaut ko jestru un priecīgu. Tā radās iecere izcept jubilejas torti, kuras centrā būs no piparkūkām veidots burinieks, – šāda ideja iedvesmojusi Latvijas Lauksaimniecības universitātes Pārtikas Tehnoloģijas fakultātes studentes Maiju Kairi (attēlā no kreisās), Iritu Svenci un Ilzi Idzāni.
Latvijas Lauksaimniecības universitātes Pārtikas tehnoloģijas fakultātes studenti, izmantojot «Hercoga» miltus, Jelgavas pilī gatavo hercoga Jēkaba 400.dzimšanas dienas torti. Trešdien, jubilejas priekšvakarā, jau bija gatavas visnotaļ svarīgas kūkas detaļas. Tāds ir dekors, kas ir hercoga Jēkaba karakuģu karoga attēls ar melnu vēzi uz sarkana fona un jubilejas skaitli 400. Melnā vēža karogs rotāja ap simtu karakuģu tolaik varenajā Kurzemes-Zemgales hercogistes flotē. Papildu tam, respektējot vēsturisko floti, tapis arī piparkūku kuģis.Kā stāsta LLU muzeja vadītāja Ginta Linīte, tieši hercogs Jēkabs bijis tas, kurš uz Mītavu no Francijas 17.gadsimtā atvedis konditorus, kas viņam cepuši dažādus smalkus gardumus. Par godu hercoga jubilejai, PTF 4.kursa studiju programmas «Ēdināšanas un viesnīcu uzņēmējdarbības» studenti apņēmušies pagatavot jubilejas torti ar šokolādi un marcipānu, kas jau 17.gadsimtā bijuši iecienīti gardumi karaļnamā.Kūku, kam dots nosaukums «le Gâteau d’Anniversaire», studenti sākuši gatavot 27.oktobra pēcpusdienā LLU mācību virtuvē, bet galdā liks 28.oktobrī – jubilejas dienā – LLU Muzejā, pulksten 12, kad paredzēts svinīgs pasākums. Studenti plāno pārsteigt viesus ar īpašo tortes garnējumu, jo tas būšot kas neredzēts.Jau ziņots, ka jubilejas dienā LLU Muzejā skanēs hercoga iecienīti skaņdarbi, būs dzirdams stāstījums par hercoga dzīvi, apskatāma īpaši sagatavota ekspozīcija, ļaujot svētku viesiem atcerēties hercoga slavas laikus un augsto Kurzemes hercogistes attīstības līmeni viņa valdīšanas laikā.
