Akciju sabiedrība «Dobeles dzirnavnieks» dibināta 1995. gadā, un 85 procenti tās kapitāla pieder privātpersonām.
Akciju sabiedrība «Dobeles dzirnavnieks» dibināta 1995. gadā, un 85 procenti tās kapitāla pieder privātpersonām. Uzņēmumā strādā 300 darbinieku. Tā ražošanai ir trīs pamatvirzieni: graudu pieņemšana no vietējiem audzētājiem, kviešu miltu dzirnavas, kurās ik dienu pārstrādā no 200 līdz 210 tonnām graudu, bet kopējais ražošanas apjoms sasniedz 55 –65 tūkstošus tonnu gadā, un kombinētās lopbarības ražošana visām dzīvnieku grupām. Barības ražošanas apjoms pagājušajā gadā sasniedza
27 tūkstošus tonnu, bet pašlaik, pasliktinoties ekonomiski finansiālai situācijai valstī, tas ir samazinājies.
Uzņēmums turpina slēgt līgumus par graudu uzglabāšanu. Tajos nav minēta ne cena, ne norēķina termiņš.
Kā «Ziņām» pastāstīja uzņēmuma ģenerāldirektors Broņislavs Skrebs, šobrīd noslēgti ap 600 līgumu ar zemniekiem, kooperatīvajām sabiedrībām un citiem graudu audzētājiem. Tāpat kā pagājušajā gadā, ražas pieņemšanas laikā piektdienās tiks rīkotas graudu izsoles. Ģenerāldirektors uzskata, ka pērn šī sistēma ir sevi attaisnojusi un iepirkts vajadzīgais graudu daudzums. Dzirnavniekam ir klienti, kuri piegādā trīs, piecas un desmit tonnu graudu. Ar viņiem tiek slēgti atsevišķi līgumi ar atrunātiem samaksas termiņiem.
Uzņēmums kreditē arī zemniekus, dodot viņiem aizdevumus minerālmēslu, ķimikāliju un tehnikas iegādei. Tiek plānots arī nākamais solis – sēklas došana uz kredīta. Pagājušajā gadā visu veidu kreditēšanai izlietoti no
450 līdz 500 tūkstošu dolāru. Zemnieki rudenī norēķinās ar graudiem un tas notiek korekti.
«Dobeles dzirnavnieks» iestājies Sēklaudzētāju asociācijā, jo to interesē labas kviešu šķirnes, lai maizniekiem spētu piegādāt augstas kvalitātes miltus. Uzņēmums ir ieinteresēts sadarboties ar šķirnes sēklu izmēģinājumu stacijām, lai saņemtu rekomendācijas par labākajām šķirnēm, to atbilstību maizes cepšanas īpašībām, minerālmēslu lietošanu. Dzirnavnieka agronomiskais dienests māca zemniekus un uzrauga kreditētās saimniecības.
Lai kāpinātu lopbarības ražošanas un izlietošanas efektivitāti, sadarbībā ar lauksaimniecības konsultāciju birojiem un LLU Dzīvnieku ēdināšanas katedru zemnieku saimniecībās tiek ierīkoti «Dobeles dzirnavniekā» ražotās barības demonstrējumi.
Akciju sabiedrība ne tikai fasē no 30 līdz 40 procentiem pašražotās produkcijas, bet arī fasē citu ražotos produktus (putraimu, griķu, rīsu u. c.). Lai paplašinātu šo uzņēmuma darbības sfēru, uzsākta jauna fasēšanas ceha būve, tam jābūt gatavam jau augusta beigās.
Sadarbībā ar LLU zinātniekiem tika pierādīts, ka var izgatavot makaronus arī no Latvijā izaudzētiem kviešiem. To ražošana sākta 1997. gadā.
Kopā ar LLU Pārtikas tehnoloģijas fakultāti izstrādāta receptūra un tiek ražoti sešu veidu milti (pankūku milti, Dobeles kēkss u.c.). Nākotnē uzņēmums domā turpināt dažādot produkcijas klāstu, bet iepakojumu veidot atbilstošu Eiropas standartiem (ātri vārāmie rīsi u. c.).
Uzņēmums nodarbojas arī ar tirdzniecību, un katru gadu pieaug tā nomāto veikalu un bāzu skaits. Pašlaik to ir trīspadsmit.
Ģenerāldirektors uzskata, ka pagājušais gads uzņēmumam bijis veiksmīgs. Produkcijas realizācijas apjoms sasniedza divpadsmit miljonus latu.
Taču Broņislavs Skrebs atzīst, ka miltu ražošanas kvalitāte vēl neatbilst Eiropas standartiem. Uzņēmuma norēķinu sistēmas pamatā nav proteīna noteikšana, bet kā padomju laikos – lipeklis un pelnainība.
Akcionāriem nākotnē ir iecere dibināt «Dobeles dzirnavnieka» meitas uzņēmumu Igaunijas galvaspilsētā Tallinā.
