Tas nebija nemaz tik sen, kad Jelgavā bija ļoti niecīga sieru izvēle.
Tas nebija nemaz tik sen, kad Jelgavā bija ļoti niecīga sieru izvēle.
Kad viens pēc otra atvērās vairāki lielveikali, vismaz sākumā to vitrīnās varēja ieraudzīt arī daudzas citas siera šķirnes bez pierastā Holandes un Krievijas. Taču tagad, piemēram, Lemisetas sieru Jelgavā nopirkt grūti. Tāpēc Herta ļoti nopriecājās, kad pagājušā gada nogalē avīzē izlasīja sludinājumu, kurā bija ziņots, ka Sudrabu Edžus ielā 16 atvēries jauns siera veikals «Ritulītis» un tur var iegādāties astoņdesmit šķirņu sierus. Tas jau skanēja pārliecinoši!
Tā kā «Ritulīša» atrašanās vieta neietilpst Hertas ikdienas maršrutā, viņa tikai tagad kādā brīvā brīdī nolēma to apmeklēt. Veikals atrodas netālu no centra, bet samērā klusā dzīvojamo māju rajonā. Tajā nopērkamas arī ikdienā vajadzīgās pārtikas preces– maize, gaļas izstrādājumi, zivju produkcija, arī alkohols. Acīmredzot atvērt tikai piena produktu veikalu būtu ekonomiski neizdevīgi. Taču, ka piena produkti ir galvenie, liecināja uzraksts «KRĒJUMS SVARA.. 0,60; BIEZPIENS SVARA.. 0.62; SVIESTS SVARA.. 1,50» Tam acīmredzot vajadzēja norādīt, ka veikalā ir nopērkams lejamais krējums par Ls 0,60 kilogramā, sveramais biezpiens un sviests. (Jāatzīmē, ka vājpiena biezpienu un krējumu ved no Vecauces un tam nebija nekādas vainas.)
Veikalā parasti nav pārāk daudz pircēju un pārdevēja varēja atbildēt uz visiem Hertas jautājumiem.
Hertai gan neizdevās saskaitīt astoņdesmit šķirņu sierus, bet to dažādība bija pietiekami liela. Blakus klasiskajiem treknajiem sieriem bija arī kaut kas liesāks. Pārdevēja ieteica jauno Bauskas sieru «Pavasaris», ko no pārējiem var atšķirt pēc zaļas miziņas. Sieram ir pieņemama cena (zem diviem latiem) un patīkama, maiga garša, tā nedaudz atgādina liesā «Lauku» siera garšu.
Pircēju iecienīts arī ir «Picas» siers (Ls 1,60 par 1 kg). Tas ir asāks un labi izmantojams karstmaizēm un arī citiem ēdieniem, kuros rīvētu sieru pārkaisa un izkausē.
Veikalā lielā izvēlē ir nopērkami Lietuvā ražotie piena produkti – vairāku šķirņu sieri, interesanti un garšīgi sulas un skābpiena dzērieni (nopērkami puslitra iepakojumā). Tie īpaši atsvaidzinoši varētu būt karstā vasaras dienā.
Vēl Herta iegādājās SIA «Fito- AL» trīs dažādas saldās siera pastas (Ls 0,72). Vienas plastmasas kārbiņas trīs nodalījumos bija pasta ar medu, ar smiltsērkšķiem un rozīnēm. Veikalā ir arī nopērkams «Raunas piensaimnieka» Zaļais siers.
Vispār Hertai veikals patika, tikai kaitināja, ka lielie siera rituļi jau bija sagriezti mazos klucīšos un iepakoti plēvē. To vēl varētu attaisnot lielā pašapkalpošanas veikalā, kur ir liela pircēju plūsma un apgrozījums. Bet te, kur valda mierīga noskaņa, pārdevēja var atļauties katram pircējam nogriezt vajadzīgo gabaliņu siera un varbūt to pat sagriezt šķēlītēs.
