Vārītu burkānu un kabaču šķēlītes, ziedkāpostus, sasmalcinātus galviņkāpostus liek ietaukotā veidnē, virsū izklāj maltu gaļu, kas sagatavota kā kotlešu masa.
Vārītu burkānu un kabaču šķēlītes, ziedkāpostus, sasmalcinātus galviņkāpostus liek ietaukotā veidnē, virsū izklāj maltu gaļu, kas sagatavota kā kotlešu masa. Trešajā kārtā liek vārītus rīsus. Visu pārlej ar buljonu, kurā vārījās dārzeņi, pārliek ar sviesta piciņām. Kārtojumu sadursta ar dakšiņu, lai buljons piekļūtu arī apakšējai kārtai, un cep cepeškrāsnī apmēram 45 minūtes.
