Līdz ar «Latvijas keramikā» izceptā kliņģera iekļaušanu Ginesa rekordu grāmatā šajā izdevumā, kura angļu varianta tirāža sasniedz 100 miljonu eksemplāru, nonāks arī Latvijas un Jelgavas vārds.
Līdz ar «Latvijas keramikā» izceptā kliņģera iekļaušanu Ginesa rekordu grāmatā šajā izdevumā, kura angļu varianta tirāža sasniedz 100 miljonu eksemplāru, nonāks arī Latvijas un Jelgavas vārds.
To vakar darīja zināmu «Latvijas keramikas» prezidents Aivars Janovskis, parakstīdams apliecinājumu Ginesa rekordu grāmatai, ka uzņēmums piekrīt kliņģera iekļaušanai 2001. gada rekordu grāmatā.
Marta beigās keramikas uzņēmums saņēma sertifikātu, kurā Ginesa rekordu grāmatas institūcijas apstiprināja savu lēmumu, ka «Latvijas keramikas» krāsnī Jelgavā 1999. gada 30. decembrī ceptais 9,999 metrus garais kliņģeris uzskatāms par garāko pasaulē, ka tas izcepts un rekordu grāmatai pieteikts atbilstoši nosacījumiem un iekļaujams 2001. gada Ginesa rekordu grāmatā. Līdzšinējo rekordu «Latvijas keramikas» kliņģeris pārspējis par 0,799 metriem.
Vakardienas pasākumā keramikas ļaudis, kliņģera autore Valentīna Petkēviča, eksperte Arnita Mīļā, Domes priekšsēdētāja vietnieks Juris Kaminskis un citi interesenti atcerējās, ka rekorda kliņģeris, kuram izmantoti 120 kilogrami mīklas, cepts sešas stundas, bet sagatavošana ilgusi trīs stundas. Pēc izcepšanas tas pārklāts ar sešiem kilogramiem baltās un brūnās cukura glazūras. Atcerējās mērīšanas un citu parametru atbilstības nosacījumus un …baudīja Ginesa rekordu grāmatas kliņģera prototipu. Šoreiz gan tas nebija tik varens, taču recepte un izejvielas bija tās pašas – Rīgas raugs, Dobeles milti un Jelgavas cukurs.
