Namamātes jau būs pamanījušas, ka veikalos parādījušies marinēti jūras kāposti.
Namamātes jau būs pamanījušas, ka veikalos parādījušies marinēti jūras kāposti.
Tie uzskatāmi par ļoti vērtīgu produktu tajos ir daudz vitamīnu, mikroelementu, kā arī jods. Veikalos nopērkamie jūras kāposti ir tiktāl sagatavoti, ka ir tūliņ ceļami galdā. Taču jārēķinās, ka kāpostiem ir specifiska piegarša. Lai to mazinātu, jūras kāpostus var pievienot citiem salātiem, piemēram, tik tradicionālajam rasolam. Specifisko garšu mazina arī ķiploks.
Minēšu divus jūras kāpostu izmantošanas paņēmienus vienkāršu maltīšu pagatavošanai. Vakariņām lieti derēs ikdienišķi salāti no konservētām brētliņām tomātu mērcē, kam pievienota sakapāta vārīta ola, lociņi, dilles, ķiploka daiviņa un marinēti jūras kāposti.
Citreiz var izmantot pāri palikušus vārītos kartupeļus, kam pievieno stienīšos sagrieztu skābu gurķi, sakapātu vārītu olu, zaļos zirnīšus un marinētos jūras kāpostus. Visu pārlej ar majonēzi. Labu ēstgribu!
Dzidra
