Diētas ārsti vēl joprojām mūs mudina ēst vairāk dārzeņu. Taču bieži vien to tīrīšana ir darbietilpīga.
Diētas ārsti vēl joprojām mūs mudina ēst vairāk dārzeņu. Taču bieži vien to tīrīšana ir darbietilpīga. To var atvieglot, pareizi izvēloties darbarīkus. Jelgavas veikalos ir nopērkamas dārzeņu tīrāmās birstes. Ar tām var rūpīgi «nobirstēt» kartupeļus cepšanai ar visu mizu, ar aso galiņu izkasīt kartupeļu acis. Ar birstes pamatnes rieviņām nokasa jaunos kartupeļus un burkānus.