1 vidēji liels kabacis, 180 g Holandes siera, 3 olas, 200 g žāvēta šķiņķa, 150 ml piena, zaļumi, garšvielas, sāls un pipari pēc garšas.
1 vidēji liels kabacis, 180 g Holandes siera, 3 olas, 200 g žāvēta šķiņķa, 150 ml piena, zaļumi, garšvielas, sāls un pipari pēc garšas.
Kabačus nomazgā, nomizo, sagriež šķēlītēs. Applaucē ar verdošu ūdeni. Sieru sarīvē uz rupjās rīves skaidiņās. Šķiņķi sagriež strēmelītēs. Olas sakuļ ar pienu un garšvielām. Ietaukotā veidnē kārtām liek kabačus, sieru, šķiņķi. Pārlej pāri piena olu maisījumu. Cep cepeškrāsnī 200 grādu temperatūrā apmēram 35 min. Pirms ēdiens gatavs, pārkaisa sieru. Pirms pasniegšanas rotā ar zaļumiem.
