Zoja, pensionāre: Veselības dēļ uzturā nevaru lietot ne etiķi, ne cukuru, tādēļ nekonservēju. Ja ko vajag, nopērku veikalā.
Zoja, pensionāre:
Veselības dēļ uzturā nevaru lietot ne etiķi, ne cukuru, tādēļ nekonservēju. Ja ko vajag, nopērku veikalā.
Vitolds, pensionārs:
Ogas ēdam tikai svaigas, ievārījumi palikuši krājumos no iepriekšējiem gadiem. Gurķus gan marinēsim, sievai konservēt palīdzu arī es.
Svetlana, strādā pastā:
Dzīvoju viena un man nav sava dārza, tāpēc nekonservēju. Tas ir pārāk dārgi. Ja kas vajadzīgs, nopērku veikalā.
Tamāra, strādā 5. vidusskolā:
Gatavoju tā, lai produktam vairāk saglabātos vitamīni. Ogas beržu caur sietu un svaigas lieku burciņās. Maisiņos saldēju zemenes, upenes un jāņogas.
Taisija, skolotāja:
Zaļumus un ogas saldēju maisiņos, lai saglabātos vitamīni. Ievārījumus vāru ļoti minimāli. Gurķus un tomātus marinēju. Ziemai sagatavoju pamatīgus krājumus.
