Kad olas ēdam vairāk nekā parasti, der zināt, no kā tās sastāv.
Kad olas ēdam vairāk nekā parasti, der zināt, no kā tās sastāv.
Olas baltums + Olas baltums; Olas dzeltenums
dzeltenums
Masa (g) 40 26 14
Kalorijas 60 12 48
Olbaltum-
vielas (g) 5 3 2
Tauki 5 pazīmes 4
Olas dzeltenumā ir A, E un B grupas vitamīni, arī holesterīns, bet ir arī viela lecitīns, kas palīdz holesterīnu izvadīt no organisma.
