600 g vārītu kartupeļu, 3/4 glāzes piena, 2 olas, 1 kārbiņa konservēta tunča, 80 g Čedaras siera, 3 tomāti, sāls, maltie pipari, 2 tējkarotes sinepju, 20 g sviesta formas ietaukošanai.
600 g vārītu kartupeļu, 3/4 glāzes piena, 2 olas, 1 kārbiņa konservēta tunča, 80 g Čedaras siera, 3 tomāti, sāls, maltie pipari, 2 tējkarotes sinepju, 20 g sviesta formas ietaukošanai.
Novārītus karstus kartupeļus noloba un izberž caur sietu. Pievieno karstu pienu un labi samaisa. Atdzisušā biezenī iemaisa olas, sāli, piparus, gabaliņos sadalītu tunci, 2/3 sarīvētā siera. Visu viegli samaisa. Ugunsizturīgu trauku ieziež ar sviestu un liek tajā sagatavoto masu. Cep 20 minūšu vidēji karstā cepeškrāsnī. Tad pārliek ar tomātu šķēlītēm, pārkaisa ar atlikušo sieru un liek cepeškrāsnī, līdz siers izkūst.
No Līgas recepšu grāmatas
