Kilograms maltās gaļas (jauktas), 3 olas, glāze rīvmaizes, 2 vidēji lieli sīpoli, 5 ēdamkarotes krējuma, sāls, pipari pēc garšas.
Kilograms maltās gaļas (jauktas), 3 olas, glāze rīvmaizes, 2 vidēji lieli sīpoli, 5 ēdamkarotes krējuma, sāls, pipari pēc garšas.
Sīpolus sasmalcina, rīvmaizi uzbriedina krējumā. Visas sastāvdaļas samaisa viendabīgā masā, liek ietaukotā kēksa formā, veidojot apli. Formu apgāž cepešpannā, formu noņem. Liek sakarsētā cepeškrāsnī un mērenā karstumā cep pusotru stundu. Kad «kēkss» gatavs, to var pārkaisīt ar sieru un vēl divas minūtes paturēt cepeškrāsnī. Pasniedz ar vārītiem kartupeļiem, kurus liek apļa vidū. Pārlej ar balto mērci, rotā ar zaļajiem zirnīšiem un zaļumiem.
