Jūlijā «Zemgales Ziņu» redakcija izsludināja recepšu konkursu, kurā aicinājām mūsu lasītājus uzrakstīt savās mājās iecienītākās dārzeņu, augļu, ogu un sēņu konservēšanas receptes.
Jūlijā «Zemgales Ziņu» redakcija izsludināja recepšu konkursu, kurā aicinājām mūsu lasītājus uzrakstīt savās mājās iecienītākās dārzeņu, augļu, ogu un sēņu konservēšanas receptes. Pateicamies visiem, kuri piedalījās, bet īpaši Elgai Cīrules kundzei un Olgai Nesterukas kundzei. Viņas mums uzdāvināja klades, kurās bija interesantas receptes un padomi. Nesterukas kundze kladē ir ielīmējusi pat mūsu avīzē publicētos padomus.
Šogad bija lielisks ražas gads, tāpēc jebkura iesūtītā recepte bija izmēģināšanas vērta. No Ingas Kjudelītes vēstules uzzinājām, ka skābēšanai ir derīgi arī kabači un marinādes želejā var sagatavot ne tikai tomātus, bet arī citus dārzeņus.
Daudzas interesantas dārzeņu konservēšanas receptes uzrakstījusi Vija Lujāna. Bet Annas kundze mums kopā ar recepti atnesa arī «Viltotās melones» ievārījumu.
Rudens konservēšanas laiks nav beidzies, tāpēc arī turpmāk publicēsim mūsu lasītāju receptes.
Solīto balvu – grāmatas par garšvielām un konservēšanu – saņems Vija Lujānas kundze. Uzvarētāju pēc balvas aicinām uz «Zemgales Ziņu» redakciju Raiņa ielā 20.
