Izvērtējot ēdināšanas bloku atbilstību higiēnas prasībām, septiņās Jelgavas mācību iestādēs konstatēti šo normu pārkāpumi.
Izvērtējot ēdināšanas bloku atbilstību higiēnas prasībām, septiņās Jelgavas mācību iestādēs konstatēti šo normu pārkāpumi.
Pārtikas un veterinārā dienesta Jelgavas pārvaldes vadītājs Arnolds Žilvinskis «Ziņām» atzīst, ka kopumā skolas un ēdināšanas uzņēmumi ir rūpīgi gatavojušies jaunajam mācību gadam un centušies ēdināšanas blokus sakārtot atbilstoši prasībām.
«Neatbilstības galvenokārt saistītas ar to, ka dažviet nebija pabeigts kosmētiskais remonts, nebija izpildīti iepriekšējo (pavasara) pārbaužu norādījumi, sakārtota dokumentācija. Dažos gadījumos konstatētas nepilnības mazgāšanas un dezinfekcijas programmā, divās mācību iestādēs nebija sakārtotas tvaiku atsūkšanas iekārtas. Vienā ēdināšanas blokā prasībām neatbilda pārtikas aprite. Atklātie higiēnas normu pārkāpumi nav bīstami cilvēka veselībai un dzīvībai, taču pastiprina saslimšanas risku,» skaidro PVD Jelgavas pārvaldes vadītājs. Vienā no skolām telpu šaurības dēļ ēdināšanas firma ēdiena gatavošanai izmantos iepriekš mazgātus dārzeņus un skolēni lietos vienreizējas lietošanas traukus.
PVD mācību iestādēs, kur konstatētas neatbilstības higiēnas prasībām, veica atkārtotas pārbaudes. Šīm skolām, kā arī Staļģenes pamatskolai, kur pagājušajā mācību gadā konstatēja vairākus saslimšanas gadījumus, nākamajos divos mēnešos pievērsīs īpašu uzmanību.
