Tā kā karstajā laikā SIA «Jelgavas tirgus» gaļas paviljonā pārdevēji vitrīnās nespēj nodrošināt atbilstošu temperatūru produkcijas uzglabāšanai, Pārtikas un veterinārais dienests (PVD) uz pagaidām nenoteiktu laiku izdevis rīkojumu paviljona darba laiku saīsināt par trim stundām. Pārbaudēs secināts, ka svaigas gaļas temperatūra pat trīs reizes pārsniedz atļautos sešus grādus.
Lēmumu izdot rīkojumu par tirgus gaļas paviljona darbības ierobežošanu līdz pulksten 12 PVD pieņēma pēc tam, kad, saņēmis «Ziņu» lasītājas sūdzību par paviljonā klaiņojošu suni, pagājušajā ceturtdienā veica plašu pārbaudi. Kā «Ziņas» informē PVD Dienvidzemgales pārvaldes vadītājs Jānis Grosbārdis, sestdien, veicot atkārtotu kontroli, konstatēts, ka lielākā daļa pārdevēju gaļu vēlas tirgot līdz ierastajiem pulksten 15. Par to liecinājuši centieni samazināt gaļas daudzumu vitrīnās, organizējot gaļas uzglabāšanu aukstumkamerā, turklāt paši pārdevēji kontrolēja savas produkcijas temperatūru. «Kopumā temperatūra produktos bija pieņemamas. Bet gadījās arī izņēmumi, dažiem tā bija no plus astoņiem līdz desmit grādiem noteikto sešu vietā,» skaidro J.Grosbārdis. Kādas tirgotājas dēļ tagad tomēr nākas ciest arī pārējiem – viņa realizēja gaļu, neievērojot uzglabāšanas nosacījumus, – aitas gaļā temperatūra sasniedza 17 grādu, bet cūkgaļā – 13. Par to sākta administratīvā pārkāpuma lieta, un šodien tiks pieņemts lēmums par naudas sodu. «Ņemsim vērā arī to, ka viņa nevēlējās beigt tirdzniecību,» uzsver pārvaldes vadītājs un piebilst, ka patlaban «nav pamata ierobežojuma atcelšanai».Situāciju ar temperatūras režīmu nodrošināšanu veikalos PVD vērtē kā sarežģītu – veikalos, kuros nav kondicionieru, iekārtas (vitrīnas) tehniski nav paredzētas darbam šādos ekstremālos klimatiskajos laika apstākļos. «Tomēr veikali nerada tik lielas problēmas un uztraukumu, bažas raisa augta riska produkti, ko nelegāli tirgotāji realizē no neatbilstošiem transportlīdzekļiem un internetā. Tas ir posms, ko kontrolēt sarežģīti, bet risks patērētājam ļoti augsts,» vērtē J.Grosbārdis.
