Otras tādas ēdnīcas kā Svētes pamatskolā mūsu rajona mācību iestādēs pagaidām nav. Tur šogad iegādātas jaunas iekārtas.
Otras tādas ēdnīcas kā Svētes pamatskolā mūsu rajona mācību iestādēs pagaidām nav. Tur šogad iegādātas jaunas iekārtas. Tās atvieglo darbu pavāriem, viņi var ātrāk pagatavot gardu, veselīgu ēdienu, par ko savukārt prieks bērniem un viņu vecākiem.
Svētes pamatskolas direktors Edmunds Misēvičs stāsta: «Katru gadu, gatavojoties jaunajam mācību cēlienam, ar pašvaldības vadību lemjam, ko darīt, lai mūsu bērniem un viņu vecākiem patiktu šī skola. Šogad iekārtojām svarīgo skolēna dokumentu – dienasgrāmatu – ar Svētes pamatskolas attēlu uz vāka. Gadu no gada arī sakopjam apkārtni. Pērn sakārtojām divas telpas piecgadīgo un sešgadīgo apmācībai, bet šogad iegādātas vērtīgas virtuves iekārtas skolas ēdnīcā.»
«Ziņas» pārliecinājās, ka Svētes pamatskolas ēdnīcas virtuve ir tīra, moderna un mājīga. Tajā ik dienas darbina jaunās iekārtas – salātu griezēju, kartupeļu mizojamo mašīnu, trauku mazgājamo mašīnu, konvektomātu, kas cep, sautē un vāra. Ēdnīcas vadītāja Daina Zingnika klāsta, ka skolas ēdnīcas trīs darbinieki un, protams, arī audzēkņi ir lieli ieguvēji. Un kā nu ne, ja ar jaunajām iekārtām iespējams saņemt vērtīgākas uzturvielas no tiem pašiem produktiem. Nekas nepiedeg, un ēdiens ir kvalitatīvs. Arī ēdienkarte mainās, jo tagad ir plašākas iespējas. «Kādreiz mizojām kartupeļus pēcpusdienās, jo tas prasīja laiku, bet tagad viss notiek no rīta. Agrāk salātus 200 porcijām «zāģējām» rokām, tagad to dara mašīna,» priecājas D.Zingnika.
«Iedvesma radās Svētes pagasta Padomes priekšsēdētājai Sandrai Viniarskai, ar kuru mākam saprasties no pusvārda. Ar viņas gādību pamatskolas ēdnīcai tika atvēlēts ap 22 000 latu,» norāda E.Misēvičs. Viņš piebilst, ka agrāk tika izmantota veca, sagrabējusi plīts, kas periodiski bija jāatjauno, un citas neekonomiskas padomju laika iekārtas.
Svētes pamatskolas ēdnīcas zālīte ir visai maziņa – tikai 40 kvadrātmetru –, bet jāpaēdina 250 brašu skolēnu un pedagogu. Šaurība nav šķērslis, toties šādu iekārtu Jelgavas rajonā nav nevienā citā mācību iestādē. «Domājam par veselīgu bērnu uzturu, lai viņi būtu nodrošināti ar siltām, garšīgām pusdienām. Jau esam dzirdējuši no vecākiem bērnu atsauksmes, ka ēdieni ir kļuvuši garšīgāki. Protams, tiek ievērotas visas stingrās Pārtikas un veterinārā dienesta prasības,» uzsver Svētes pamatskolas direktors.
