Pirmo reizi Zemkopības ministrijas ēkā pagājušajā nedēļā vienkopus pulcējās daudzi piena pārstrādātāji, lai izrādītu tos gardumus, kas tapuši pēdējā laikā piena pārstrādes nozarē.
Pirmo reizi Zemkopības ministrijas ēkā pagājušajā nedēļā vienkopus pulcējās daudzi piena pārstrādātāji, lai izrādītu tos gardumus, kas tapuši pēdējā laikā piena pārstrādes nozarē.
“Piena pārstrādes uzņēmumi strādā ar vērienu, un mēs gribam Rīgai un visai Latvijai parādīt, cik daudz ir jaunu, brīnišķīgu produktu,” ar lepnumu teica Siera kluba valdes priekšsēdētāja Vanda Davidanova. Tālab arī Siera klubs nolēmis vienotā prezentācijā parādīt un dot iespēju degustēt to, ko Latvijas piena pārstrādes uzņēmumi pratuši saražot no mūsu valstī slaukta piena.
Jāteic, piena pārstrādātāji nu gan nesnauž! Pēdējā laikā dienas gaismu ieraudzījuši vairāk nekā 150 jaunu mūsu uzņēmumos tapušu piena produktu – piens, kefīrs, jogurts, saldējums, krējums, sviests, biezpiens, biezpiena tortes, pudiņi un, protams, siers. Piemēram, akciju sabiedrībām “Rīgas Piena kombināts” un “Limbažu piens” ir vairāk nekā 35 jauni produkti. Akciju sabiedrībām “Preiļu siers” un “Latgales piens” – 34 svaigi tapuši gardumi. Savukārt akciju sabiedrība “Valmieras piens” patērētājus pārsteigusi ar vairāk nekā 20 jauniem produktiem. Siera klubu priecē tas, ka ir daudz jaunu sieru. Piemēram, “Preiļu siers” sācis ražot “Tautas sieru”, “Latgales piens” – 11 kausēto sieru veidu, “Talsu piensaimniekam” jauns produkts ir “Talsu siers”. “Smiltenes piens” pamatoti lepojas ar “Havarti sieru”. Visus pārspēj “Daugava” ar rekordlielu jauno sieru sortimentu – “Ķimeņu”, “Iecavas sieru”, “Sērenes ripuli”, “Krievijas” un “Holandes sieru”, “Holandes pikanto sieru” un citiem. “Mālpils piensaimnieks” bija atvedis nogaršot jaunos “Fetu” un “Brinzu”, kā arī “Mālpils kūpināto”. Šo sarakstu varētu turpināt vēl ļoti garu. Atliek vien veikala vitrīnā izvēlēties sev tīkamāko produktu vai arī nobaudīt visus pēc kārtas, novērtējot katra pašmāju uzņēmuma veikumu.
