Akciju sabiedrība «Rīgas Piena kombināts» sākusi trešo piena ražotāju un savācēju mācību sezonu, kas ilgs līdz pat decembrim.
Akciju sabiedrība «Rīgas Piena kombināts» (RPK) sākusi trešo piena ražotāju un savācēju mācību sezonu, kas ilgs līdz pat decembrim.
Piena ražotāji no visas Latvijas piedalīsies deviņos semināros par nozarē aktuālām tēmām. Lopkopjiem paredzēti trīs pieredzes apmaiņas braucieni uz piena fermām ārpus Latvijas. Semināru noslēgumā pārbaudīs klausītāju zināšanas un atbilstoši tām izsniegs RPK un Latvijas Lauksaimniecības konsultāciju un izglītības atbalsta centra (LLKC) apstiprinātu sertifikātu.
Šoferiem – piena savācējiem un piena transportētājiem – mācības un semināri notiks reizi ceturksnī, bet eksāmens jākārto katru gadu.
«Pirmajā mācību sezonā aktuālākā tēma bija produktivitātes kāpināšana. Šajā sezonā lielāko uzmanību pievērsīsim piena kvalitātes celšanai. Detalizēti izskatīsim tēmu «piena ceļš no tesmeņa līdz patērētāja galdam». Pirmkārt, te jārunā par pārtikas drošuma prasībām, otrkārt, par ekonomiskajiem aspektiem, kas nosaka piena iepirkuma un piena produktu realizācijas cenu,» skaidro RPK iepirkuma direktore Ingrīda Belinska.
2003. gada mācību sezonas aktuālākās tēmas ir piena kvotu sistēma, ES prasības piena ražošanā un fermu ierīkošanā, piena sastāvs, liellopu ēdināšana dažādos periodos, barības devu noteikšana un daudzas citas.
RPK sabiedrisko attiecību konsultante Margrieta Akmens stāsta, ka mācības ik gadu apmeklē ap 300 cilvēku no visas Latvijas.
Pašlaik RPK iepērk pienu no 2500 piena ražotājiem. Ap 100 no tiem ir lielas zemnieku saimniecības, kurās saražotais veido 65 procentus no iepirktā piena kopapjoma.
