Medījuma gaļas salāti ar skābētiem gurķiem. 200 g medījuma cepeša mīkstuma, 1 ābols, 2 skābēti gurķi, 2 cieti vārītas olas, 2 vārīti kartupeļi, 1 sīpols, 50 g majonēzes, 50 g skāba krējuma, sinepes, sāls, malti melnie pipari, cukurs.
Medījuma gaļas salāti ar skābētiem gurķiem
200 g medījuma cepeša mīkstuma, 1 ābols, 2 skābēti gurķi, 2 cieti vārītas olas, 2 vārīti kartupeļi, 1 sīpols, 50 g majonēzes, 50 g skāba krējuma, sinepes, sāls, malti melnie pipari, cukurs.
Gaļu, kartupeļus, gurķus un olas sagriež salmiņos. Ābolu sarīvē skaidiņās, sīpolu sakapā. Majonēzi sajauc ar krējumu, kurai pēc garšas pievieno sāli, sinepes, cukuru, un piparus. Visus produktus sajauc ar mērci un liek salātu traukā, rotā ar gurķu šķēlītēm un zaļumiem.
