Pildīti gurķi: 4 gurķi, 1 glāze žāvētas vai vārītas maltas putnu gaļas.
Pildīti gurķi
4 gurķi, 1 glāze žāvētas vai vārītas maltas putnu gaļas, 1/2 glāzes majonēzes, 2 ēdamkarotes sasmalcinātu diļļu, 2 cieti novārītas olas, redīsi vai tomāti, sāls.
Samaisa majonēzi ar dillēm, sasmalcinātu olu un gaļu. Gurķus nomizo, gareniski pārgriež uz pusēm, izņem sēklotni. Gurķos iekaisa mazliet sāls, 30 minūtes patur, tad radušos sulu izlej un gurķus piepilda ar sagatavotajiem salātiem. Pildītos gurķus un rotā ar redīsiem vai tomātiem, olu.