Lielbritānijā
ik dienu tiek izmesti aptuveni septiņi miljoni vienreizlietojamo
kafijas krūžu, gadā tie ir 2,5 miljardi. Latvijā gan statistiku par šādu
krūžu izmantošanu neizdevās atrast. Jāatzīst, ka tikai pēdējos gados
arī Latvijā vairāk izskan aicinājums savos ikdienas ieradumos atteikties
no dzērieniem vienreizlietojamajās krūzēs un ņemt līdzi savu krūzīti
vai dzērienus baudīt uz vietas kafejnīcās vai mājās.
Lielākoties šo
krūžu izmantotāji iedalāmi divās grupās. Vieni domā – tās taču ir no
papīra un nekādu ļaunumu videi nenodara, otri nojauš, ka šīs krūzes nav
tas labākais trauks, kurā iegādāties dzērienus, bet nezina, kādēļ.
Papīrs ar plēves ieklājumu
Mānīgs
ir vienreizlietojamās krūzītes veidols – ārēji no papīra, bet dabā tā
tomēr tik ātri nesadalīsies. Tāpat tās visbiežāk netiek pieņemtas
otrreizējai pārstrādei.
Biedrības “Homo ecos” pārstāvis Artūrs
Jansons skaidro, ka lielākā problēma ir tā, ka vienreizējās kafijas
krūzes top no kompozītmateriāla – papīra un plēves ieklājuma iekšpusē,
kas sarežģī trauku iespējamo pārstrādi. Ārkārtīgi neliels procents no
izlietotajām krūzītēm tiek pārstrādāts, jo ir sarežģīti šos divus
materiālus atdalīt. “Vēl viens mīnuss ir tas, ka krūzītēm parasti ir arī
vāciņš. Un tas ir no plastmasas,” piebilst A.Jansons.
Dažkārt videi
draudzīgi uzņēmumi saviem korporatīvajiem pasākumiem izvēlas krūzītes,
kas izgatavotas no papīra bez plēves ieklājuma. To pluss un arī mīnuss
ir tas, ka tās ātri sadalās. Krūzītē karstu dzērienu īpaši ilgi turēt
nevar, jo trauks šķidruma ietekmē pamazām izšķīst.
Lai arī pie mums
šī problēma vēl nav aktualizēta plašā mērogā, daudzviet pasaulē pret
lielo vienreizējo krūzīšu patēriņu uzsākta cīņa. Nereti lielajos
sabiedriskajos pasākumus tiek piedāvāts krūzīšu depozīts. Iegādājoties
dzērienu vairākkārt izmantojamā krūzē, tiek iemaksāts depozīts un trauku
pēc tam tirgotājam iespējams atdot atpakaļ, atgūstot savu naudu.
Līdzīgi tas notiek dažādos Ziemassvētku tirdziņos ar karstvīnu – savu
krūzīti var iegādāties, piemaksājot kādu eiro, un pēc tam piepildīt no
jauna, cik reižu vien nepieciešams. Trauku depozīts vairākkārt izmantots
dažādos festivālos arī kaimiņvalstī Igaunijā. Pie mums lielāka mēroga
pasākumos šāds paņēmiens vēl nav īpaši izplatīts.
Savukārt maijā BBC
ziņoja, ka Skotijas valdības ēkās no jūnija karstos dzērienus varēs
nopirkt tikai vairākas reizes lietojamās krūzēs, tā turpmāk cerot
izvairīties no aptuveni 450 000 papīra krūzīšu izmešanas katru gadu. Jau
iepriekš Skotijas parlaments savās kafejnīcās aizliedzis plastmasas
salmiņus.
Paradumu maiņa
Nu jau arī Latvijā sabiedrība
tiek mudināta biežāk izmantot vairākkārt izmantojamus traukus, tomēr,
lai šis ierosinājums jūtami iedzīvotos, nepieciešams laiks. Savus
paradumus nav nemaz tik viegli mainīt, turklāt, nejūtot uzreiz redzamu
ieguvumu, saņemties ir grūti. Te labs pamudinājums var būt ietaupījums.
Nu jau gana daudzas lielākas un mazākas kafejnīcas piedāvā atlaidi
dzērieniem, ja tie tiek iepildīti daudzkārt lietojamā krūzē.
Šajā
vasarā nelielajām tirgotavām pievienojās arī degvielas uzpildes tīkls
“Cirkle K”, kas augustā sāka piedāvāt klientiem iespēju ar atlaidi
iegādāties kafiju, tēju un citus uz vietas pagatavojamos karstos
dzērienus savās termokrūzēs.
““Circle K Latvia” ir viens no
lielākajiem kafijas mazumtirgotājiem līdzņemšanai, un mums rūp vides
ilgtspēja un pārdomāta dabas resursu izmantošana. Piedāvājums iegādāties
karstos dzērienus savā termokrūzē ir daļa no videi draudzīgas
uzņēmējdarbības prakses. Ar šo iniciatīvu vēlamies ilgtermiņā veicināt
sabiedrības paradumu maiņu un mazināt ikdienā radīto atkritumu daudzumu
un to nonākšanu vidē. Piedāvājot 10 procentu atlaidi savā krūzē
iegādātajam dzērienam, vēlamies atbalstīt cilvēkus, kuri savā
dzīvesveidā jau ievieš paradumus, lai samazinātu atkritumus, kā arī
mudināt mainīties tos, kuri šo domu vēl tikai apsver. Līdz šim esam
draudzīgas uzņēmējdarbības praksi īstenojuši dažādos veidos. Piemēram,
lai iespējami samazinātu ietekmi uz vidi, 2009. gadā uzņēmums atteicās
no bezmaksas plastmasas maisiņiem. Mūsu piedāvātās privātās preču zīmes
vienreizlietojamās krūzītes un to vāciņi sastāv no pārstrādājamiem
materiāliem, savukārt sviestmaižu iepakojums veidots no materiāla, kas
pilnībā sadalās vidē. Atbalstot ilgtspējīgas lauksaimniecības principus,
“Circle K” tīklā kopš 2017. gada tiek izmantotas UTZ sertificētas
kafijas pupiņas. Tas nozīmē, ka sertificētie piegādātāji ievēro stingras
prasības, lai cīnītos ar lietus mežu izciršanu, klimata pārmaiņām,
nabadzību un sociālo nevienlīdzību,” uzņēmuma nostāju raksturo “Circle K
Latvia” kafijas un ātro uzkodu kategorijas vadītājs Andris Pelīte.
Vērtējot
jaunievedumu, viņš atzīst: “Klienti ziņu par iespēju iegādāties mūsu
karstos dzērienus savā krūzē uzņēma ar prieku un apsveica par zaļo
iniciatīvu. Lai arī dzērienus šādi var iegādāties tikai divus mēnešus,
pirmie pārdošanas rezultāti rāda, ka klienti aktīvi izmanto šo iespēju
un karsto dzērienu tirdzniecības apjoms savā krūzē ir ar izteikti augošu
dinamiku. Mēs negaidām ātrus rezultātus, tomēr ceram, ka tuvākajos
divos trīs gados karsto dzērienu tirdzniecība vairākkārt izmantojamos
traukos varētu sasniegt 10 procentu no kopējā tirdzniecības apjoma.”
Foto: Raitis Puriņš
Materiāls tapis ar Latvijas vides aizsardzības fonda finansiālu atbalstu
