Viens no populārākajiem un kārotākajiem medījumiem ir mežacūkas. Šogad to apstrādē jāievēro vairāk piesardzības, jo Ziemeļkurzemē, saimniecībā Talsu novadā, atklāta bīstama infekcijas slimība – bruceloze. Pārtikas un veterinārais dienests (PVD) noteicis, ka līdz gada beigām laboratoriskai izmeklēšanai jānosūta 200 nomedīto mežacūku asins un iekšējo orgānu paraugi. Paraugi jāsagatavo pareiziPVD Dienvidkurzemes pārvaldes veterinārā inspektore Aivita Vītoliņa ieteic medniekiem, apstrādājot medījumu, ievērot drošības pasākumus: lietot mitrumu necaurlaidīgus cimdus, pēc dzīvnieka apstrādes dezinficēt vietu, cirvjus un nažus. Ja izlemj sūtīt paraugus uz pārbaudi, iepriekš labāk sazināties ar PVD speciālistiem, kuri pateiks, kā tie sagatavojami, iesaiņojami un uzglabājami, kā arī nogādājami uz laboratoriju. Jau esot bijuši gadījumi, kad pārbaudei nosūtīti pārāk mazi aknas vai liesas gabaliņi vai abi vienā iesaiņojumā, nevis katrs atsevišķi. Medības parasti notiek nedēļu nogalēs, kad PVD nodaļas nestrādā, tad varot sazināties ar vietējiem praktizējošiem veterinārārstiem. Iespējams arī viņus aicināt noņemt paraugus, vien tad jārēķinās ar transporta izdevumiem un samaksu dakterim, brīdina A.Vītoliņa.Jāuzmana barības šķīvjiBrucelozes izraisītāji iet bojā 70 grādu temperatūrā, tādēļ pārtikā lietot mežacūku gaļu nav bīstami. Laukos medniekiem jāparūpējas, lai mežacūku apstrādes atkritumi nenonāktu mājas cūku barībā.
PVD: ar mazu gabaliņu aknas ir par maz
02:01
19.10.2010
83