«Svētelī» iepazīst japāņus un mācās runāt starpkultūru valodā.
«Šis ir tikai pirmais solis ceļā uz, ceram, plašāku Jelgavas un Tokušimas sadarbību ne tikai augstskolu, bet arī pašvaldību līmenī, un ēdiens ir labs veids, kā veicināt starpkultūru dialogu,» pauž Tokušimas (Japānā) Universitātes pasniedzējs Dons Stērdžs.
Vakar ar diviem saviem studentiem viņš viesojās radošo domu un darbu centrā «Svētelis», kur sadarbībā ar LLU un Zemgales NVO centru radošajās darbnīcās tapa zīmējumi, kā arī japāņu, armēņu un latviešu tradicionālie ēdieni. Šis centrs, kur brīvajā laikā pulcējas vietējās apkaimes bērni, kā arī jaunās māmiņas, seniori un citi, kam nepieciešams sociāls atbalsts, nav izvēlēts nejauši. Tokušimas Universitātes pasniedzējs stāsta, ka, apmeklējot kādu valsti, viens no uzdevumiem ir līdzdarboties vietējā sabiedrībā, un «Svētelis» tam izrādījusies ļoti piemērota vieta.
To palīdzēja atrasts LLU asociētā profesore Daina Grasmane. «Draudzība ar mūsu Japānas sadarbības partneriem sākās pirms diviem gadiem Spānijā, kad konferencē Valensijā satiku Tokušimas Universitātes pasniedzēju. Pērn viņš ar trim saviem studentiem bija atbraucis iepazīties ar LLU. Tad arī organizējām pirmo Japānas kultūras dienu. Šogad tā notika otro reizi,» stāsta D.Grasmane, pauzdama gandarījumu par līdz šim sasniegto. Notikušas ne tikai studentu diskusijas, radošās darbnīcas un labdarības pusdienas «Svētelī», bet arī bērnu zīmējumu izstāde. Patlaban centrā apskatāmi mazo japāņu darbi, bet maijā uz Tokušimu dosies mūsu bērnu zīmējumi. Savukārt D.Stērdžs cer, ka sadarbību, iesaistot Rīgu un Sanktpēterburgu (Krievijā), izdosies paplašināt mākslas, mūzikas, modes un sporta jomās. ◆
«Ļoti priecājos, ka varu piedalīties šajās nodarbībās – bērni japāņu samurajus un citus tradicionālos tēlus krāso ļoti aizrautīgi un ieinteresēti,» gandarīta Tokušimas Universitātes apmaiņas studente no Kanādas Taniša Kempbela. Pēc sešām Jelgavā pavadītām dienām viņa teic, ka jūtas šeit kā mājās – līdzīgs ēdiens, arhitektūra, kā arī laipni un pieklājīgi cilvēki.
Savu devumu starpkultūru dialogā «Svētelī» gatavs sniegt arī Zemgales NVO centra brīvprātīgais no Armēnijas Tigrans Antonjans, kurš jaunajai māmiņai Sandrai Grantiņai māca, kā no valriekstiem, cukura un medus gatavot gardo armēņu pīrāgu pahlavu. To vakar lika galdā kopā ar latviešu pelēkajiem zirņiem, šprotēm un āboliem un tradicionālajiem japāņu ēdieniem.
Japānis Masaki Nakagava, kurš septīto mēnesi Latvijas Universitātē apgūst latviešu un krievu valodu, gatavo ko līdzīgu kāpostu pankūkām, ko pasniedz ar īpašu mērci un zivi. Taču vairāk par kulināriju Masaki interesē, kā nodibināt ciešu sadarbību ar Jelgavas un Tokušimas pašvaldībām, un tā virzienā viņš aktīvi strādā. Puisis atzīst, ka viņu ļoti saista latviešu kultūra un šeit valdošā atmosfēra, kā arī garšo mūspuses ēdiens, īpaši sarkanās bietes, maizes zupa un alus.
