Jelgavnieks Oskars Daukste Amatu vidusskolā apgūst pavāra palīga profesiju, bet pēc jaungada brīvdienām viņš sāka darba praksi radošo domu un darbu centra «Svētelis» labdarības virtuvē. Oskaru sastopam pie milzīga katla, kas pamazām pildās ar sīkos gabaliņos sagrieztiem ķirbjiem. Puisis stāsta, ka prakses vietu atrast nav bijis sarežģīti, jo par labdarības virtuvi esot saņēmis daudz labu atsauksmju un bijis pārliecināts, ka tur viņam neatteiks. «Šī vieta jau sen man bija prātā, un te tiešām daudz ko var apgūt. Bez ķirbju griešanas un sīpolu mizošanas esmu cepis arī maizi, un tas bija īpaši interesanti,» atzīst puisis. Sameklēt prakses vietu īpašu grūtību neesot bijis arī citiem kursa biedriem, bet, viņaprāt, problemātiskāk būšot pēc tam atrast algotu darbu, jo valstī sabiedriskās ēdināšanas jomā pašreiz ejot īpaši smagi. Par to, ka prakses vietā nemaksā algu, puisis nebēdā, jo dzīvo Pārlielupē un līdz labdarības virtuvei nokļūst kājām, līdz ar to nauda nav jātērē par sabiedrisko transportu un pusdienām. «Turklāt mēs jau stipendiju saņemam. Janvārī tā būs par decembra atzīmēm skolā, bet februārī un martā – par prakses darbu,» uzskaita Oskars. Tiesa, augstākās audzēkņu stipendijas esot vien 17 latu, bet, ja skola nav kavēta un ir labas atzīmes, varot pretendēt uz Eiropas stipendijām, kas esot pat līdz 50 latu.
