Pārtikas un veterinārā dienesta Jelgavas pārvalde ir uzsākusi aktīvu skolu ēdnīcu bloku pārbaudi, lai pārliecinātos par noteikto higiēnas un pārtikas aprites normu ievērošanu.
Pārtikas un veterinārā dienesta Jelgavas pārvalde ir uzsākusi aktīvu skolu ēdnīcu bloku pārbaudi, lai pārliecinātos par noteikto higiēnas un pārtikas aprites normu ievērošanu.
Pārvaldes vadītājs Arnolds Žilvinskis stāsta, ka līdz šim ir pārbaudīta trešā daļa no aptuveni 60 pilsētas un rajona izglītības iestāžu ēdināšanas blokiem un 11 no tiem ir konstatēti pārkāpumi.
Septiņiem ēdināšanas uzņēmumiem sastādīti administratīvie protokoli un iekasēta soda nauda 620 latu apmērā, bet četros gadījumos pārkāpumi bijuši nelieli un naudas sods uzlikts ap 20 latu apmērā. Kopā 11 izglītības iestāžu ēdnīcām sods uzlikts 700 latu apmērā.
Pārbaudīti arī trīs bērnudārzi, taču tajos nav konstatēti tik nopietni pārkāpumi, par kuriem būtu jāsastāda administratīvie protokoli.
A.Žilvinskis skaidro, ka joprojām situācija skolu ēdnīcās ir sarežģīta: «Daudzviet nav ievērotas personīgās higiēnas prasības, nav sastādītas un ieviestas paškontroles, kā arī dezinfekcijas un tīrīšanas programmas un, kas ir īpaši svarīgi, vairākās vietās konstatējām, ka pārtikas produktiem ir beidzies realizācijas termiņš. Tie ir priekšnosacījumi, kas pielīdzināmi bumbai ar laika degli, – šādu noteikumu neievērošana tikai veicina to, ka var atkārtoties Staļģenes vai firmas «Riata» notikumi. Diemžēl jāatzīst, ka skolu ēdināšanas firmas īsti neizprot, cik lielu risku uzņemas. Tas varētu būt saistīts arī ar to, ka šo firmu vadītājiem nav nepieciešamās izglītības, lai viņi varētu objektīvi spriest par situācijas nopietnību.»
Paredzēts, ka visas pilsētas un rajona izglītības iestāžu ēdnīcas tiks pārbaudītas līdz maija beigām.
