250 g spageti, 200 – 300 g vistu aknu, 2 ēdamkarotes olīveļļas, 40 g sviesta, 2 ķiploka daiviņas, 1 sīpols, 40 siera. Spageti novāra sālsūdenī, notecina, pievieno olīveļļu, smalki sakapātus ķiplokus un samaisa.
250 g spageti, 200 – 300 g vistu aknu, 2 ēdamkarotes olīveļļas, 40 g sviesta, 2 ķiploka daiviņas, 1 sīpols, 40 siera.
Spageti novāra sālsūdenī, notecina, pievieno olīveļļu, smalki sakapātus ķiplokus un samaisa.
Vistu aknas un sīpolus apcep sviestā. Apkaisa ar sāli un svaigi maltiem melnajiem pipariem.
Uz šķīvja liek karstus spageti, vidū saceptās aknas. Visu pārkaisa ar rīvētu sieru.
Pasniedz ar svaigiem dārzeņu salātiem.
