Dažkārt Herta pakavējas atmiņās un atceras, kā bērnībā tēvs mājās atnesa lielo kasti ar saldējumiem vafeļu glāzītēs.
Dažkārt Herta pakavējas atmiņās un atceras, kā bērnībā tēvs mājās atnesa lielo kasti ar saldējumiem vafeļu glāzītēs. Kas tie bija par priekiem! Tolaik saldējums nebūt nebija veikalos vieglāk atrodamā prece!
Atcerieties, eskimo saldējumu vienmēr varēja iegādāties tikai Rīgā pie Zooloģiskā dārza, bet citur Latvijā pēc tā stāvēja rindā. Visvieglāk nopērkamais tolaik laikam bija citronu saldējums «Vēsma» par astoņām kapeikām, kas, ja nepaveicās un vajadzēja stāvēt rindas pašā galā, visticamāk, papīra turziņā bija jau krietni pakusis.
Tagad saldējumu izvēle veikalos ir liela un rindā pēc tiem jāstāv nav. Arī eskimo («Pols») ir nopērkams gandrīz visos veikalos. Tiesa gan, pirms dažām dienām mazajā «Arkā» Herta tik ļoti kāroto «Polu» nopirkt nevarēja. Arī citronu «Tio», kas pēc garšas ir ļoti līdzīgs vecajai «Vēsmai», diemžēl nav visos veikalos. Taču pircēju aptauja liecina, ka tieši citronu «TIO» ir daudzu iecienītākais saldējums.
Lai arī vasara šogad vēl mūs nav lutinājusi ar patiešām jūtamu tveici, var uzskatīt, ka īstais saldējuma ēšanas laiks ir sācies. Arī Herta, būdama kārumniece un, godīgi sakot, īsta saldējumu mīļotāja, devās uz Jelgavas veikaliem aukstā garduma meklējumos.
Reiz, pirms pāris gadiem, svinot Jāņus Rūjienā, Herta pa īstam «saslima» ar tur ražoto saldējumu. Diemžēl Rūjienas parasto saldējumu vafelēs mūsu pusē atrast gandrīz nevar, tas ir tikai vitrīnās dažāda lieluma kastītēs. Taču Herta atceras, ka pirms dažiem gadiem Rūjienā ražotie mazie saldējumi bija nopērkami arī Jelgavā.
Varbūt ražotājam nav izdevīgi savu produkciju transportēt teju pāri visai Latvijai, tomēr īstie kārumnieki noteikti priecātos, ja mūsu veikalos būtu arī šie Ziemeļvidzemē ražotie saldējumi. Diemžēl plašā klāstā ir dažādu mazu uzņēmumu ražojumi, kuru etiķetes palasot, atliek vien nobrīnīties par emulgatoru un stabilizatoru daudzumu tajos. Šķiet, saldējumi sastāv vien no krāsvielām un dažādu ciparu E.
Labi, ka aizgājis laiks, kad saldējumu vitrīnas mūsu veikalos pārsvarā bija piekrautas ar dažādiem tuvākās un tālākās ārzemēs ražotajiem. Tagad šo saldējumu piedāvājums sarucis līdz minimumam, atstājot vien tik daudz, lai būtu, ko izvēlēties rūdītiem ārzemnieku ražojumu piekritējiem.
Vēl arvien diezgan daudz veikalos atrodami Lietuvas «Margotas» saldējumi, kas arī ļoti daudziem garšo.
