Zemnieks no Vācijas Volfgangs Jorge vakar LLU Lauksaimniecības fakultātes mācībspēkiem, studentiem un uzaicinātajiem zemniekiem stāstīja par perspektīvo biodinamisko lauksaimniecību.
Zemnieks no Vācijas Volfgangs Jorge vakar LLU Lauksaimniecības fakultātes mācībspēkiem, studentiem un uzaicinātajiem zemniekiem stāstīja par perspektīvo biodinamisko lauksaimniecību.
V.Jorge kā biodinamiskās lauksaimniecības idejas aizsācējs mūsu valstī ierodas divas reizes gadā un tā dara jau 13 gadu. Vācu zemnieks biodinamisko lauksaimniecību, kas ir viens no bioloģiskās lauksaimniecības virzieniem, «Ziņām» definē vienkārši: «Bioloģisks ir viss, kas nav sintētisks. Biodinamisks ir viss, kas cikliski atkārtojas.»
Lauksaimniecības konsultāciju un izglītības atbalsta centra augkopības speciāliste Ingrīda Birzāka skaidro, ka saimniecības, kas darbojas šajā nozarē, netiek sertificētas, nav zīmes, ar ko marķēt šo īpašo produkciju. Biodinamiskā lauksaimniecība ir būtiska veselīga uztura nodrošināšanas daļa, nākotnē nozarei varētu pavērties arī eksporta iespējas. Nozares attīstības potenciālu V.Jorge vienmēr uzsver savās lekcijās. Diemžēl pagaidām zemniekiem ir ļoti grūti pārdot šos veselīgos produktus.
I.Birzāka atzīst, ka parasti šādu lekciju klausītāju vidū nav daudz studentu. «Un kā citādi, ja viņiem trīs gadus stāstīts un mācīts par parasto lauksaimniecību, ar ķīmijas izmantošanu. Kaut ko jaunu, atšķirīgu ir grūti pieņemt.»
