Otrdiena, 28. aprīlis
Gundega, Terēze
weather-icon
+3° C, vējš 1.79 m/s, Z vēja virziens
ZZ.lv bloku ikona

Vēl var sagatavot ziemai

Trīsdesmit gadu laikā esmu pierādījusi, ka cilvēka organismu var atjaunot ar Latvijas savvaļas augiem.

Trīsdesmit gadu laikā esmu pierādījusi, ka cilvēka organismu var atjaunot ar Latvijas savvaļas augiem.
Taču mana atveseļošanās kompleksa pildīšanai šajā procesā jāpievieno arī kultūraugi: mārrutki, rutki, kāļi un rāceņi. Tiem ir pretaudzēju iedarbība, un šīs saknes jālieto gan profilaksei, gan dziedniecībā. Visstiprākā iedarbība ir mārrutkiem, ķiplokiem un kadiķu ogām. Nevienu dienu un ēdienreizi bez šiem fitoncīdu un bāzisko minerālsāļu čempioniem – senais latvietis to ievēroja un bija veselīgs! Pat tik vēlā rudenī varam pagūt tos sagatavot ziemai. Bez sāls un karsēšanas – pilnīgi dabiskā veidā, arī bez etiķa. Etiķis organismā dara tādu pašu postu kā cukurs, sāls un bīdeļmilti!
Ziemai vienam cilvēkam jāsagādā četri galvenie ēdiena vitaminizētāji.
1. Litra burku līdz pusei pielej ar cidoniju sulu, pievieno nedaudz medus. Atlikušo tilpumu piepilda ar svaigiem samaltiem mārrutkiem. Burkai uzreiz liek virsū vāku.
2. Sakaltē mārrutku saknes, ātri samaļ, piepilda litra burku un cieši aizvāko.
3. Ogas – pa 10 litriem brūkleņu un dzērveņu, pa 3 kg irbeņu un smiltsērkšķu, 10 kg pīlādžu. Tās aplej ar vārītu atdzesētu ūdeni, glabā pagrabā, ledusskapī vai uz lodžijas. Ziemā var ēst ogas, spiest sulu. Arī izspiestā sula glabājās bez cukura un karsēšanas.
4. Samaļ 1 kg kabaču, 1 kg tomātu un 400 g ķiploku. Saliek mazās burciņās, kuras iepriekš izmazgā ar sodu un izplaucē. Ziemā ar šo maisījumu var vitaminizēt veģetārās zupas, sakņu sautējumus, salātus, likt uz maizes.

ZZ.lv bloku ikona Komentāri

ZZ.lv aicina interneta lietotājus, rakstot komentārus, ievērot morāles, ētikas un pieklājības normas, nekūdīt uz vardarbību, naidu vai diskrimināciju, neizplatīt personas cieņu un godu aizskarošu informāciju, neslēpties aiz citas personas vārda, neveikt ar portāla redakciju nesaskaņotu reklamēšanu. Gadījumā, ja komentāra sniedzējs neievēro minētos noteikumus, komentārs var tikt izdzēsts vai autors var tikt bloķēts. Administrācijai ir tiesības informēt uzraudzības iestādes par iespējamiem likuma pārkāpumiem. Jūsu IP adrese tiek saglabāta.