Pagājušo sestdien LLU Verinārmedicīnas fakultātes Pārtikas higiēnas institūta telpās pirmo reizi Latvijas vēsturē notika seminārs strauskopībā. Tajā piedalījās 23 interesenti no visiem mūsu novadiem.
Pagājušo sestdien LLU Verinārmedicīnas fakultātes Pārtikas higiēnas institūta telpās pirmo reizi Latvijas vēsturē notika seminārs strauskopībā. Tajā piedalījās 23 interesenti no visiem mūsu novadiem. Semināru vadīja viesis no Polijas, lielas strausu fermas īpašnieks Slavomirs Kempa.
Pasākuma organizatore Bauskas uzņēmēja, veterināro zāļu lieltirgotavas īpašniece Ilona Zdanovska teica: «Latvijā ir izcili labi apstākļi Āfrikas melno strausu audzēšanai. Šie putni neslimo ar mutes un nagu sērgu, govju encefalopātiju. To gaļa, kas pēc garšas līdzīga liellopu gaļai, ir droša pārtika. Tādēļ Rietumeiropā pieprasījums pēc strausa gaļas pārsniedz piedāvājumu. Zināms noiets varētu būt strausu olām un arī ādai, kas skaitās vēl vērtīgāka nekā krokodiliem. Darbojoties veterināro zāļu un barības piedevu biznesā, esam apzinājuši zemniekus, kurus strausu audzēšana varētu interesēt. Starp viņiem ir jau tādi, kas mēģina šos putnus audzēt, un arī tādi, kuri par to domā.»
Agija Urtāne no Mores pagasta Salmiņu mājām «Ziņām» pastāstīja, ka pirms trim gadiem viņa savā saimniecībā, kas galvenokārt pelna ar augstākās kvalitātes pienu, ko iegūst no desmit slaucamām govīm, sāka audzēt septiņus strausus jeb divas strausu ģimenes (parasti vienā šādā ģimenē ietilpst viens tēviņš un divas mātītes). Pagaidām ienākumi no šīs nodarbes nav gūti, taču skola gan. Rīgā esot preces noņēmēji, kas par vienu pusotrkilogramīgu strausa olu ir gatavi maksāt desmit latu.
«Mēs tik nespējam tās pieražot, turklāt esam uzkonstruējuši inkubatoru un nodarbojamies ar mazuļu perēšanu.
Pirms pārcelšanās uz laukiem Rīgā strādāju par interjera dizaineri, un vispār ir zīmīgi, ka šādā riskantā avantūrā, par ko samērā daudzi uzskata strausu audzēšanu, biežāk iesaistās tie, kuri agrāk ar lauksaimniecību nav nodarbojušies,» piebilda Agija Urtāne.
Semināra gaitā tika apskatīti jautājumi par strausu audzēšanas vēsturi un jaunākajām tendencēm ES un NVS valstīs, olu inkubāciju un cāļu kopšanu, skatītas videofilmas.
