Tuvojoties rudens drēgnumam, trīs sabiedrībā zināmas dāmas – modele, septiņu bērnu māmiņa Una Gavare, raidījuma «Māmiņu klubs» vadītāja Jūlija Ekkerte un viena no žurnāla «Pie galda!» redaktorēm un raidījuma «Gatavo trīs» vadītājām Linda Vilmansone – dalās ar spēcinošu un vitamīniem bagātu kokteiļu receptēm.
Unas Gavares «Zaļais visurgājējs»
(divām personām)
● zaļais bumbieris
● sauja spinātu
● zelta rozīnes
● 2 bazilika zariņi
● 2 ēdamkarotes medus
● glāze piena
Visas sastāvdaļas sablendē un lej glāzēs. Dekorē ar piparmētru, bazilika lapiņām vai bumbiera gabaliņiem.
Jūlijas Ekkertes brokastu kokteilis
(vienai personai)
● 200 ml kefīra
● 100 g melleņu
● pusbanāns
● 2 ēdamkarotes auzu pārslu
● tējkarote citrona sulas
● tējkarote medus
Visas sastāvdaļas sablendē, lej glāzēs vai burciņās ar krāsainiem kokteiļu salmiņiem.
Lindas Vilmansones ābolu pīrāga kokteilis
(vienai personai)
● salds ābols
● 150 ml piena
● šķipsniņa kanēļa
● maza šķipsniņa muskatrieksta
● tējkarote medus
● sauja mandeļu
● vaniļas cukurs vai vaniļa
Ābolu attīra no serdes un sablendē ar visām norādītajām sastāvdaļām. Kokteilim būs rudenīgs aromāts, un tas noderēs kā lieliska alternatīva veselīgam desertam. Medu var aizstāt ar divām tējkarotēm zemesriekstu sviesta, arī tas dos patīkamu saldumu un krēmīgumu. Mandeles savukārt nodrošinās ar vērtīgajām omega 6 taukskābēm.
