Laikam jau neviens latvietis nav īsti iedomājams bez sava stūrīša zemes, kur katru gadu viņš centīgi iedēsta pa puķītei un dārzenim.
Laikam jau neviens latvietis nav īsti iedomājams bez sava stūrīša zemes, kur katru gadu viņš centīgi iedēsta pa puķītei un dārzenim. Tirgus ir tā vieta, kur visi stādīt gribētāji tiekas, lai iegādātos dārzam piemērotākos dēstus. Tieši pirms Jāņiem stādu pirkšana un pārdošana sit augstāko vilni, jo jau izsenis tas ir atskaites punkts saimniekiem, kad dārziem jābūt izravētiem un sakoptiem.
Lai arī kļūstam arvien modernāki un rodas jaunas cilvēka ikdienu atvieglojošas tehnoloģijas, dārza darbu cienītāju nebūt nekļūst mazāk. Gluži otrādi, arī profesionāli dārznieki atzīst, ka pārgājis pirms kāda laika uznākušais zālienu laiks. Vairākus gadus, kad populāri bija pārņemt ārvalstu pieredzi, arī mūsu zemes īpašnieki par pareizāku uzskatīja iekopt zālienu, nevis puķu dobes, tagad tas atkal mainās un latvieši atgriežas pie agrāk ierastā – pašu veidotām dārzeņu, puķu dobēm un augļu dārziem.
Jūnijā zemes īpašnieki rūpējas par savas platības apstādīšanu, un ne katrs ir gatavs veltīt tam tik ilgu laiku, lai pats no sēklām izaudzētu stādus. Tirgū gan pieprasījums, gan piedāvājums ir plašs.
Jo retāks, jo labāks
Kā uzzinājām Jelgavas tirgū, pārsvarā mūsu pircēji tomēr ir konservatīvi un pret dažādiem «jaunienācējiem» stādu klāstā izturas piesardzīgi. Pirmkārt jau tāpēc, ka īsti nepārzina to audzēšanu. Kāda pircēja, kas par katru cenu gribējusi izaudzēt spinātus un vairākus gadus pēc kārtas cītīgi iegādājusies to stādus, pagājušajā gadā izlēmusi sēt pati un nonākusi pie secinājuma – spinātus var izaudzēt, tikai sējot. Cilvēkus mulsinot nesen tirgos parādījušies Pekinas kāposti, kurus arī ir grūtāk izaudzēt no stādiem, vieglāk – uzreiz iesējot.
«Kam ir Briseles kāpostiņi? Kam ir Briseles kāpostiņi?» gar stādu rindām tirgū iet kāds sirms kungs un katram tirgotājam uzdod šādu jautājumu. Tirgotāji atzīst: «Ir arī pircēji, kas meklē tieši interesanto un Latvijā neierasto, tomēr tādu ir maz.»
Jau pirms vairākiem gadiem mūsu pārdevēji sākuši plaši piedāvāt citur labi zināmo, bet pie mums maz audzēto baziliku. Sākumā pircēji to iegādājušies ļoti maz, tagad baziliks kļuvis par vienu no populārākajiem garšaugiem Latvijā.
Nezied – neder, zied – der
Kāda pārdevēja stāsta: «Vairākas nedēļas man tirgū stāvēja kastīte ar ešolciju stādiņiem, neviens tiem pat neskatījās virsū, tagad, kad vairāki ziediņi ir izplaukuši, visiem kā trakiem vajag šīs puķes!» Tas raksturo mūsu pircēju izvēli – pārsvarā viņi ziedu stādus vēlas iegādāties tad, ja tie jau izplaukuši, un nelīdz pat neuzziedējušajiem klāt pieliktās bildītes. Tas izskaidrojams gan ar neuzticību tirgotājiem, gan ar vēlmi uzreiz mājās ierīkot ziedošu dobi. Tā teikt, lai nav jāgaida, kamēr tā saplauks ziedos. Tas pats attiecas uz dēstu lielumu, visiecienītākie ir lielie, jau gandrīz pāraugušie stādi.
Tikai pārdevēji un gudrākie pircēji zina – vislabāk pārstādīšanu pārcieš un labāk ieaugas tieši nelielie un neuzziedējušie stādiņi.
Tikpat spītīgi pircēji sava slinkuma vai nezināšanas dēļ cenšas iegādāties populārās nokarenās puķes, piemēram, lobēlijas vai petūnijas jau sastādītas podiņos. Podiņa cena var svārstīties no 2 līdz 5 latiem. Atsevišķi pērkot, viena stādiņa cena ir apmēram 10 santīmu, bet plastmasas podiņš maksā apmēram 50 santīmu. Tātad tā iznāktu daudz lētāk, turklāt pats pircējs var variēt gan ziedus, gan to krāsas. Var arī netērēt naudu par piekarināmu podiņu, bet gan iegādātos stādus iedēstīt kādā interesantā traukā – kannā, groziņā, vecā spainī vai citur. Tā izskatītos vēl savdabīgāk.
Sezonas vājības
Vēl joprojām ziedu klāstā ļoti populāras ir pieminētās lobēlijas un petūnijas, tās gadu no gada ir vienas no pieprasītākajām stādu klāstā. Iecienītas ir arī alisītes, pusdienziedes un visiem tik zināmās samtenes. Šogad pircēji iemīļojuši ne tikai parastās samtenes, bet arī sīkziedu.
Protams, ir lietas, ko pērk un pirks vienmēr – salātus, kāpostus, tomātus, garšaugus. Interesanti, ka šogad ļoti labi iegādājas kāpostus un tomātus. Šo stādu pat pietrūkst. Jelgavas tirgū manīti arī pircēji no kaimiņu pilsētām, piemēram, no Bauskas, kas šurp atbraukuši kāpostu un tomātu meklējumos, kas viņu pusē tobrīd neesot bijuši nopērkami.
Vēl ikviens var pagūt aiziet uz tirgu un iegādāties kādu glītu stādiņu. Pat tad, ja pie jūsu mājas ir pavisam neliels zemes pleķītis, kāpēc gan to neizdaiļot ar skaistiem ziediem. Stādu piedāvājums ir tiešām plašs, un, ja nekaunēsieties jautāt pēc padoma, pārdevēji jums arī izstāstīs, kā labāk nopirkto izaudzēt.
