Vai jūs gatavojat krājumus ziemai?
Edīte Pokrande, pensionāre no Valgundes pagasta Noteikti, kā jau lauku cilvēks! Gurķīšus marinēju, kabačus. Sulas jau izspiestas, gaidām ābolus ievārījumiem un kompotiem. Tas ir liels atspaids, ka nav veikalā jāpērk. Krājumus gatavoju galvenokārt sev. Bērniem savas saimniecības, viņi to dara paši. Ja kādam kaut kā trūkst – pamaināmies. Katja, mājsaimniece no Cenu pagasta Tieši patlaban gurķus marinēju. Gaidām tomātus, kompoti jau salikti. Mums ir savs dārzs – no turienes arī visu dabūjam. Pašiem gatavot ir izdevīgi, kā arī garšīgi. Žans Birovs, skolēns no Elejas pagasta Kā katru gadu, arī šogad vecāki gatavo krājumus ziemai. Es palīdzu. Galvenokārt marinējam gurķus un konservējam tomātus. Vārām arī ievārījumus no ogām, kas ir mūsu dārzā. Uzskatu, tas nav sarežģīti un dārgi, tomēr nedomāju, ka nākotnē pats ko tādu darīšu. Marina Ratkuss, manikīre no Jelgavas Šogad nekādus krājumus negatavojam, jo plānojam doties prom no valsts. Tomēr arī citus gadus nebijām aizrāvušies ar konservēšanu. Ko vajadzēja, nopirkām veikalā, kas ģimenei arī labāk garšo. Lonija Rieksta, pensionēta skolotāja no Svētes pagasta Konservēju katru gadu, jo pensionārs šajos laikos citādi nevar. Līdz šim esmu ieskābējusi gurķus, gatavošu arī «pieckārtīgos» salātus – sastāvdaļas jau esmu sarūpējusi. Visu produkciju ņemu no savas piemājas zemes.
