Zivs fileju apslaka ar citrona sulu, pārkaisa ar zivij piemērotām garšvielām, apvārta miltos un apcep.
Zivs fileju apslaka ar citrona sulu, pārkaisa ar zivij piemērotām garšvielām, apvārta miltos un apcep. Ugunsdrošas veidnes centrā kārto izcepto zivi, tai apkārt – ripiņās sagrieztus vārītus kartupeļus, apceptus sīpolus, vārītu olu daiviņas un ceptas vai vārītas sēnes. Lai ēdiens nepiedegtu, to papildina ar zivju buljonu, pārkaisa ar rīvētu sieru un karsē cepeškrāsnī apmēram 10 minūtes.