Ja sinoptiķu prognozes par laika apstākļiem turpmāk apstiprināsies un gaisa
temperatūra krasi nepazemināsies, pēc apmēram divām nedēļām varētu sākt tecināt
bērzu sulas, aģentūrai LETA prognozēja aptaujātie bērzu sulu pārstrādes uzņēmumu
pārstāvji.
Bērzu sulu pārstrādes uzņēmuma “Sula” vadītājs Linards Liberts
aģentūrai LETA sacīja, ka kļavu sulas šogad ir sāka tecināt jau no februāra
vidus, kas ir izteikti agrāk nekā citus gadus. Patlaban Ikšķiles pusē tās tekot
aumaļām, pateicoties siltajiem laika apstākļiem. Lai arī bērzu sulas parasti
sāk iegūt marta beigās, aprīļa sākumā, šogad tās varētu būt pieejamas jau pēc
divām nedēļām. “Bērzu sulas vēl netek, domāju, ka tās jāgaida vēl divas
nedēļas,” viņš sprieda.
Pēc L.Liberta teiktā, bērzu un arī kļavu sulu cenām šogad ir tendence
saglabāties iepriekšējo gadu līmenī. “Pirmās sulas parasti ir dārgākas, un
kļavu sulas allaž maksā vairāk nekā bērzu sulas, taču visumā to cenām ir
tendence saglabāties iepriekšējo gadu līmenī,” viņš sprieda, piebilstot,
ka patlaban tirdzniecībā pieejamās kļavu sulas maksā no eiro līdz diviem eiro
litrā.
Smiltenes novada uzņēmuma “Kainaiži” (zīmols “Birzī”)
īpašnieks Ervins Labanovskis aģentūrai LETA apstiprināja, ka kļavu sulas šogad
sāka tecēt agrāk nekā ierasts, taču līdzīgi bijis arī pirms diviem gadiem, kad
iestājās agrs pavasaris un gaisa temperatūra paaugstinājās virs nulles atzīmes.
E.Labanovskis pieļāva, ka bērzu sulas varētu sākt iegūt pēc divām nedēļām,
ja vien laika apstākļi nemainīsies. Parasti bērzu sulas iegūst aprīlī, taču to
ieguves laiks var svārstīties no marta vidus līdz pat maijam.
“Kainaiži” īpašnieks nevarēja nokomentēt kļavu sulu cenu
tendences Latvijā kopumā, bet norādīja, ka “Kainaižos” cenas
saglabājušās iepriekšējā gada līmenī. “Mums cenas nav mainījušās. Neliels
sadārdzinājums mums ražošanā ir bijis, bet cenu neesam mainījuši,” teica E.Labanovskis.
Informācija “Firmas.lv” liecina, ka “Kainaiži” ir
reģistrēti 2012.gadā un nodarbojas ar augļu un dārzeņu sulu, kā arī
bezalkoholisko dzērienu ražošanu. Kompānijas vienīgais īpašnieks ir
Labanovskis. “Kainaiži” 2017.gadā strādāja ar 36 727eiro apgrozījumu
un 8260 eiro peļņu.
Savukārt “Sula” dibināts 2011.gada martā un nodarbojas ar bērzu
sulu, vīnu, dzirkstošo vīnu un bērzu sulas sīrupu ražošanu un tirdzniecību.
Kompānijas vienīgais īpašnieks ir Jānis Liberts, un tās pamatkapitāls ir 2846
eiro. “Sulas” apgrozījums 2017.gadā bija 67 475 eiro un kompānija
strādāja ar 1829 eiro zaudējumiem.
Foto: Travelnews.lv
