Zarnu infekcijas, kas atklāta Siguldas pirmsskolas izglītības
iestādēs, izraisītājs jāmeklē lokāli, Siguldā, aģentūrai LETA pauda augļu un
dārzeņu tirgotājas SIA “Jelgavas augļi” līdzīpašnieks Igors
Sidorišins.
Viņš apgalvoja, ka Pārtikas un veterinārais dienests
(PVD) apturējis uzņēmuma ceha darbību dārzeņu mizošanas spaiņa netīras maliņas
dēļ. Turklāt, pēc Sidorišina teiktā, PVD Jelgavas daļa darbību pēc pārbaudes
atļāvusi, jo konkrētā atkāpe esot normas robežās, taču vēlāk sekojusi rīcība no
PVD Rīgas kolēģiem, kas ceha darbību apturējusi.
Uzņēmuma pārstāvis apgalvoja, ka visi darbinieki, kas
strādā ražotnē, ir izgājuši attiecīgās medicīniskās pārbaudes, ievēro higiēnu
un atbilstoši noteikumiem apstrādā arī aprīkojumu, ar ko tiek griezti dārzeņi.
SIA “Baltic Restaurants Latvia”, kas nodrošina ēdināšanu Siguldas
bērnudārzos, dārzeņi piegādāti termiski neapstrādāti, jo tāds bijis ēdinātāja
pasūtījums.
“Mēs strādājam ar skolām un bērnudārziem Jelgavā,
Rīgā, Kurzemē, un viss ir kārtībā. Domāju, iemesls jāmeklē lokāli, varbūt bērni
vienu kafejnīcu apmeklējuši,” iespējamo infekcijas iemeslu minēja Sidorišins.
Lai arī pārstrādes ceha darbība pašlaik ir apturēta,
uzņēmums turpina piegādāt augļus un dārzeņus iestādēm, arī veikalu tīkliem.
Jau vēstīts, ka, izmeklējot zarnu infekcijas
izplatības cēloni Siguldā, PVD nopietnu higiēnas prasību pārkāpumu dēļ apturējis
“Jelgavas augļu” dārzeņu apstrādes ceha darbību.
Veicot pārbaudi “Jelgavas augļi” ražošanas
telpās, PVD konstatējis higiēnas prasību pārkāpumus, pārkāpumus, kas saistīti
ar produktu izsekojamību, kā arī neatbilstošu uzglabāšanas temperatūru fasētiem
dārzeņiem. Nepieciešamo +6 grādu vietā tie uzglabāti +13 grādu temperatūrā.
PVD ir paņēmis virsmu nomazgājumu un svaigu dārzeņu
paraugus laboratoriskai izmeklēšanai.
Tāpat PVD sācis lietvedību administratīvā pārkāpuma
lietā.
“Esam apturējuši viena dārzeņu apstrādes ceha
darbību Jelgavā, kas piegādāja “Baltic Restaurants Latvia”, tajā
skaitā Siguldai, grieztos dārzeņus, jo konkrētajā uzņēmumā bija nopietni
higiēnas pārkāpumi,” intervijā Latvijas Televīzijas raidījumam “Rīta
Panorāma” sacīja dienesta ģenerāldirektors Māris Balodis.
Savukārt, atbildot uz jautājumu, vai šo Jelgavas
uzņēmumu var jau sasaistīt ar saslimšanas gadījumiem Siguldā, Balodis atbildēja
noliedzoši, jo vēl nav saņemti noņemto paraugu analīžu rezultāti.
“Dotajā brīdī šos gadījumus nevaram sasaistīt. Ir
paņemti paraugi, bet katrā ziņā konkrētais dārzeņu sadales cehs turpināja
piegādāt produktus bērnudārziem. Ņemot vērā higiēnas situāciju, dienesta
ieskatā šī uzņēmuma darbību bija jāaptur līdz laboratorisko analīžu rezultātu
saņemšanai, jo tiek piegādāti griezti produkti, kuri termiski netiek
apstrādāti,” teica Balodis.
Aģentūra LETA jau vēstīja, ka 2018.gadā “Jelgavas
augļiem” par pārkāpumiem zaļā publiskā iepirkuma jomā tika piemērots 250
eiro sods – PVD piemēroja naudas sodu “Jelgavas augļiem”, jo uzņēmums
Rīgas izglītības iestādēm piegādāja citvalstu un pašmāju produkciju tā vietā,
lai nodrošinātu zaļā publiskā iepirkuma prasībām atbilstošus dārzeņus.
Tāpat ziņots, ka ārstniecības iestādēs ar zarnu
infekcijai raksturīgiem simptomiem līdz šim vērsušies 24 siguldieši, no kuriem
septiņiem apstiprināta diagnoze par verotoksīnu producējošo Escherichiacoli
infekciju.
Smaga STEC infekcijas komplikācija – hemolītiski
urēmiskais sindroms – konstatēts četriem bērniem, un STEC infekcija līdz šim
laboratoriski apstiprināta trim saslimušajiem bērniem. Diviem saslimušajiem
bērniem STEC infekcija nav apstiprinājusies. Pārējiem slimniekiem
laboratoriskās izmeklēšanas rezultāti vēl nav saņemti.
Zarnu infekcijas simptomi konstatēti bērniem un
darbiniekiem piecās Siguldas pirmsskolas izglītības iestādēs, kurās ēdinātājs
ir “Baltic Restaurants Latvia”.
Foto: no arhīva
