Laura un Edijs Kļavas ir jauns uzņēmīgs pāris,
kas tirdziņos un svētkos pārdod kafiju. Viņi pārsteidz ar
izdomu, kafiju piedāvājot ne tikai ar augu pienu, bet arī apēdamās
krūzītēs. Savukārt bērnu un dzīvnieku mīļu uzmanību vienmēr
piesaista suņu meitenes Mollija un Beta.
– Šur tur Jelgavā manīts auto, kura bagāžniekā tiek gatavota Kļavu kafija. Pastāstiet: kā radās ideja?
Pirms diviem gadiem apprecējāmies, un ap to laiku arī radās ideja par kafiju. Vienmēr esam gribējuši darīt kaut ko savu, jo neesam tādi tipiskie darbinieki, kuri ilgstoši varētu strādāt kādā veikalā vai tamlīdzīgā vietā. Kopš manas bērnības vecāki ir nodarbojušies ar tirdzniecību, pārsvarā tirgojot puķu lietas. Viņi ir tādi kārtīgi kafijas dzērāji un saskārās ar problēmu, ka, aizbraucot uz tirdziņu, uz vietas nav, kur nopirkt kafiju. Tā viņiem radās ideja, kas mums iepatikās, jo neesam piesieti vienā vietā vai konkrētā kafejnīcā, tā ir iespēja būt visu laiku ceļā, kustībā, tirdziņos un svētkos, kur vien ir pieprasījums.
Kafija, ko mēs gatavojam, protams, nav no kļavām taisīta, kā kādam varētu likties. Tas, līdzīgi kā doktordesa, ir nosaukums. Vārdu “kļavas” izmantojām tāpēc, ka gribējām paši savu zīmolu. Lai arī vēl esam mazi un pagaidām neesam ļoti pazīstami, tomēr daudziem nosaukums patīk, jo tas ir latvisks.
Foto: Iveta Pavziniuka un no personīgā albuma. Visu rakstu lasiet 20.maija “Zemgales Ziņās”.
