14.novembrī no pulksten 17 Jelgavas pils 179.telpā notiks Latvijas Lauksaimniecības universitātes Mūžizglītības centra (LLU MC) organizētais bezmaksas seminārs «Vīna gatavošana mājas apstākļos». Atklāto semināru vadīs Pārtikas tehnoloģijas fakultātes pasniedzēja Daina Kārkliņa.
«Klātesošie varēs noskaidrot, kādi svaigi augļi un ogas labāk izmantojamas vīna pagatavošanai Latvijā mājas apstākļos, kā iegūtās sulās noteikt pievienotā cukura, citas sulas daudzumu vīna gatavošanai, kāds aprīkojums ir nepieciešams. Kāpēc jāizmanto vīna rauga tīrkultūra, kā arī uzzināt par pārliešanas un uzglabāšanas apstākļiem, vai var kvalitatīvu vīnu pagatavot no ievārījumiem un sīrupiem,» informē semināra vadītāja D.Kārkliņa.
Bezmaksas semināru aicināti apmeklēt Jelgavas iedzīvotāji, mācībspēki, studenti un citi interesenti, kuri vēlas iemācīties mājas apstākļos pagatavot vīnu no dārza veltēm. Semināra noslēgumā dalībnieki varēs uzdot jautājumus speciālistei, kā arī iesaistīties diskusijās, informē LLU.
Bezmaksas semināri universitātē notiek regulāri, tie tiek veltīti dažādām aktuālām tēmām. Interesenti aicināti izteikt priekšlikumus par saistošām tēmām, kuras vēlētos noklausīties citos LLU MC rīkotajos semināros.
Plašāka informācija par semināriem, to norises vietu un laiku pieejama MC mājas lapā. Semināram iepriekš jāpiesakās.
