Pārtikas un veterinārais dienests (PVD) secinājis, ka SIA “Maxima Latvija” lielveikala A. Deglava ielā 67 kulinārijas cehā tīrīšanas un dezinfekcijas pasākumi ir nepietiekami efektīvi, informēja PVD pārstāve Solveiga Smiltene. Par trijos “Maxima” veikalos atklātajiem pārkāpumiem PVD noteica uzņēmumam sodu par kopējo summu 1800 lati.
No 2.jūnijā paņemtajiem desmit virsmu nomazgājumiem piecos identificētas zarnu nūjiņas grupas baktērijas (uz salātu spaiņa un traukiem, karstās līnijas traukiem, auksto uzkodu sadales naža, uz metāla bļodas un darbinieces tīrām rokām). Tas liecina par tīrīšanas un dezinfekcijas pasākumu nepietiekamu efektivitāti šajā uzņēmumā.Atkārtoti – 6.jūnijā – paņemtajos virsmu nomazgājumos no desmit paraugiem – divos – uz plastmasas karotēm un auksto uzkodu metāla formām konstatētas zarnu nūjiņas grupas baktērijas, kas liecina par to, ka arī iepriekš veiktie tīrīšanas pasākumi nebija pietiekoši efektīvi.Arī 2.jūnijā paņemtajos ēdienu paraugos (sautēti dārzeņi un makaroni ar gaļu) konstatēts paaugstināts baktēriju kopskaits, kas var liecināt par problēmām tehnoloģisko procesu norisē. Šajā pašā dienā Sabiedrības veselības aģentūras (SVA) epidemiologu paņemtajos biešu salātos un cūkgaļā ar ananasiem atklāta salmonellu klātbūtne.SIA “Maxima Latvija” lielveikala A.Deglava ielā 67 kulinārijas ceha darbība joprojām nav atjaunota, jo turpinās uzņēmuma sakārtošanas darbi.PVD Rīgas pilsētas pārvalde sodījusi SIA “Maxima Latvija” ar 1000 latu naudas sodu par higiēnas un veterināro prasību pārkāpšanu pārtikas apritē lielveikalā A.Deglava ielā 67, jo tie izdarīti atkārtoti gada laikā pēc administratīvā soda uzlikšanas, savukārt par pārkāpumiem lielveikalos A.Saharova iela 20 a, kura darbība bija apturēta uz laiku, un Nīcgales ielā 46 a, kur PVD ierobežoja produkcijas sortimentu, – atbilstoši piemēroti 500 un 300 latu lieli naudas sodi.Jau ziņots, ka vairāki cilvēki saindējušies ar “Maxima” pirkto pārtiku, Tika atklāts, ka pārtikā ir salmonellas baktērijas.
