LLU Dārzkopības institūtā izstrādāto monogrāfiju «Augļkopība»,
kas ir apjomīgākā zinātniskā monogrāfija augļkopības nozarē
pēdējo 50 gadu laikā, Latvijas Zinātņu akadēmija atzinusi par
vienu no 11 nozīmīgākajiem pērnā gada sasniegumiem zinātnē.
Izdevums ietver gan augļkopības teoriju, gan praksi un sniedz ieskatu Latvijas augļkopības zinātnes vēsturē. Grāmata
padziļināti iepazīstina ar augļaugu bioloģiju, to bioķīmiskajiem
un fizioloģiskajiem procesiem. Tiek analizēta vides ietekme un
risinājumi augu stresa mazināšanā. Liela vērība veltīta
ziemcietībai kā vienam no ierobežojošiem faktoriem augļaugu
audzēšanā. Grāmata iepazīstina ar mērenā klimata augļaugu
sugām un šķirnēm un raksturo mūsdienās lietotās augļaugu
selekcijas metodes, tai skaitā molekulārās bioloģijas metožu
izmantošanas iespējas, kā arī sasniegumus selekcijā Latvijā un
pasaulē. Balstoties uz jaunākajiem pētījumiem un pieredzi Latvijā
un ārvalstīs, aprakstītas tradicionālās un modernās
tehnoloģijas augļaugu pavairošanā, dārzu ierīkošanā un
kopšanā, ražas uzglabāšanā.
Savukārt Zinātņu akadēmijas prezidenta Goda raksts piešķirts
LLU, Agroresursu un ekonomikas institūta un Rīgas Stradiņa
universitātes pētnieku grupai, kas LLU Pārtikas tehnoloģijas
fakultātes vadošās pētnieces Evitas Straumītes vadībā
izstrādājusi inovatīvus risinājumus kailgraudu auzu un miežu un
tritikāles izmantošanai cilvēku veselības nodrošināšanā.
Sadarbībā ar Norvēģijas zinātniekiem veikti pētījumi par
kailgraudu miežu un auzu un tritikāles audzēšanas iespējām
Latvijā un Norvēģijā, izstrādāta tehnoloģija diedzētu pārslu
ražošanai, saglabājot bioloģiski aktīvās vielas, un veikts
klīniskais pētījums par diedzētām pārslām cilvēku veselības
nodrošināšanai. Pētījuma mērķis ir uzkrāt zināšanas par
tritikāles, kailgraudu miežu un auzu izmantošanas iespējām
cilvēku veselības nodrošināšanai.
LLU zinātnieki veikuši pētījumus, kas saistīti ar bioloģiski
aktīvo vielu noteikšanu graudaugos, to izmaiņām diedzēšanas
procesā un izstrādājusi diedzētu pārslu tehnoloģiju. Rīgas
Stradiņa universitātes zinātnieki pētījuši diedzētu graudu
pārslu ietekmi uz cilvēku veselību. Pētījumu rezultāti ir
publicēti zinātniskās publikācijās, pētījumā iesaistīti
doktoranti, par rezultātiem ziņots starptautiskās konferencēs, kā
arī audzētājiem, ražotājiem, mediķiem un interesentiem.
Kā informē LLU, Pārtikas tehnoloģijas fakultātes zinātnieku
darbs tiek atzinīgi novērtēts jau otro gadu pēc kārtas.
Iepriekšējā gadā LLU Pārtikas tehnoloģijas fakultātes pētnieču
Ilgas Gedrovicas un Sandras Muižnieces-Brasavas izstrādātās
zinātniski pamatotās ar šķiedrvielām bagātinātās graudaugu
pārslas tika atzītas par 2015. gada zinātnes sasniegumu, kurš ir
veiksmīgi komercializēts un reģistrēts ar preču zīmi «Milzu!».
Foto: Raitis Puriņš
