«Senie latvieši pa Jēkabiem cepa jauno maizi. Tādēļ šo nedēļu, kad Glūdas pagasta bērnus un jauniešus centāmies iepazīstināt ar latvisko kultūru, noslēgsim Bramberģē pie Mārītes Ziediņas maizeskrāsns,» stāsta projekta «Kultūras un latviskas vides veicināšana Zemgales ciematā» vadītāja Inita Šalkovska.
Interesenti tiek gaidīti sestdien pulksten 10 dienas centrā «Zemgale». Spīdolas ģimnāzijas 12.klases skolniecei I.Šalkovskai šis ir pirmais pašas vadītais projekts. Tajā viņa iesaistījusi savus draugus no folkloras kopas «Dimzēns».Savukārt no tuvējiem Zemgales un Bramberģes ciematiem interesi izrādīja piecpadsmit bērni un jaunieši. Nodarbības notika dienas centrā «Zemgale». Tur dimzēniete Anita Jansone mācīja ādas apstrādi, Zane Žukovska – rotu kalšanu, Ieva Lange – rotaļas un dziesmas, bet Rīgas muzikants Kārlis Jirgens – stabulēšanu.Vienpadsmitgadīgā Linda Briņeca no Zemgales ciemata pastāstīja, ka viņai ļoti paticis spēlēt stabuli. Meitene gribētu rudenī sākt mācības Glūdas mūzikas skolā. Savukārt brālim Egilam vairāk patikusi rotu izgatavošana.M.Ziediņa jau iejāvusi mīklu, no kuras tiks cepta saldskābmaize.«Šo darbu iemācījos no vecmāmiņas un vecajiem ļaudīm, no kuriem Bramberģē esmu vākusi receptes. Maizi cepam pašu priekam, vasarā biežāk, jo tad tā labāk rūgst,» saka cepēja. Projektu atbalsta partnerība «Lielupe», un tā īstenošana izmaksājusi 270 latus.
