Zemnieku kooperatīvu «Trikāta KS», «Dzēse» un «Piena partneri KS» dibinātās SIA «Latvijas piens» topošajā piena pārstrādes uņēmumā Jelgavā šonedēļ sākta piena pārstrādes iekārtu – piena, krējuma un sūkalu teholoģisko tvertņu – montāža, kā arī piena pieņemšanas un pirmapstrādes tehnoloģisko iekārtu montāža. Ar šīm iekārtām tiek nodrošināta svaigpiena pieņemšana, piena separēšana, kā arī piena un krējuma pasterizēšana.
SIA «Latvijas piens» projekta vadītājs Raimonds Freimanis stāsta, ka līdz ar tehnoloģisko iekārtu uzstādīšanu vājpiena koncentrāta ražotnes būvniecība tuvojas noslēgumam. Visi līdzšinējie dalībnieku ieguldījumi un bankas līdzekļi apgūti atbilstoši plānam. «Latvijas piena» komunikācijas vadītāja Iveta Tomsone informē, ka jaunajā ražotnē pirmie vājpiena koncentrāta testi plānoti maija beigās, savukārt rūpnīcas siera ražotni domāts iedarbināt augusta beigās.Līdz ar piena pārstrādes tehnoloģijām uzstādītas tiek arī tvaika un siltuma ražošanas, tīrā ūdens apstrādes (atdzelžošanas un mīkstināšanas) un aukstumapgādes iekārtas. SIA «Latvijas piens» rūpnīcas būvniecības darbi šobīd pabeigti par 80 procentiem. Uzņēmums patlaban komplektē arī rūpnīcas darbinieku personālu, ir izsludināta pieteikšanās uz laboratorijas vadītāja/as un laboranta/es – piena pieņēmēja/as vietu. Jau ziņots, ka SIA «Latvijas piens» īpašnieki ir 600 Latvijas zemnieki, kuri apvienojušies trīs kooperatīvos. Jaunās piena pārstrādes projekta kopējās plānotās izmaksas ir 10,5 miljoni latu. No kopējās summas kredīts investīcijām ir aptuveni 6,5 miljoni latu, zemnieku pašu ieguldījums 1,275 miljoni latu un ES līdzfinansējums – 2 951 776,80 lati. Vienas dienas laikā rūpnīcā pārstrādās 250 – 300 tonnu piena un nodrošinās darbu apmēram 50 cilvēkiem pašā ražotnē.