Liela daļa nesaskata atšķirību starp uztura bagātinātājiem un medikamentiem, citi tos pielīdzina pārtikai, liecina Latvijā veikts pētījums. Pētījuma «Sabiedrības zināšanas par uztura bagātinātājiem un to lietošanas pamatojums» autore ir klīnikas «Gaiļezers» Terapijas nodaļas māsa veselības zinātņu bakalaure māszinībās Natālija Vinogradova.85 procenti no divsimt respondentiem norāda, ka uztura bagātinātājus (UB) lieto profilakses nolūkā, desmit procenti – lai novērstu hronisko slimību saasināšanos, pārējie pieci ar tiem aizstāj ēdienreizes. 76 procentu aptaujas dalībnieku nesaskata atšķirību starp medikamentiem un uztura bagātinātājiem, uzskatot, ka ar tiem var ārstēt dažādas slimības. N.Vinogradova norāda, ka uztura bagātinātāji ir bioloģiski aktīvas vielas, tāpēc, lietojot tos haotiski un pārsniedzot devas, var rasties dažādas nevēlamas blakus parādības, iepriekš noteikti jākonsultējas ar ārstu. UB iegādē liela loma ir reklāmai – galvenie lēmuma ietekmētāji ir masu mediji, draugi un paziņas, tikai tad – ģimenes ārsts. Atbildība jāuzņemas arī ražotājiem, kas izstrādājumiem piedēvē vitamīnu īpašības un sola brīnumainu efektu dažādu slimību uzveikšanā. Latvijā reģistrēto UB saraksts pieejams Pārtikas un veterinārā dienesta mājas lapas Pārtikas centra sadaļā «Pārtikas centra reģistri». Tur arī ir UB saraksts, kuri pērn izslēgti no reģistra, tāpēc tos nedrīkst ievest un izplatīt Latvijā. 14 preparātu izslēgšanai minēti divi iemesli – konstatēts, ka tie apstrādāti ar jonizētu starojumu, vai Zāļu valsts aģentūra nolēmusi, ka tās ir zāles. Piemēram, Korejas Tautas republikā ražotā tēja «Lidojošā bezdelīga/Fej Jan», ko plaši piedāvāja organisma attīrīšanai un veiksmīgākai tievēšanai, izrādās, apstrādāta ar jonizējošu starojumu. Savukārt vielas melatonīna klātesamība vairākos UB tos pielīdzina zālēm, tādas ir arī tabletes veselīgam miegam «Sleep Aid». UzziņaiUztura bagātinātājus lieto: 41%, lai stiprinātu imunitāti,23%, lai attīrītu organismu, 13% osteoporozes profilaksei un ķermeņa masas samazināšanai, 10% aterosklerozes profilaksei u.c.
