Zemkopības ministrijas Pārtikas produkcijas kvalitātes valsts inspekcija ir noteikusi tikai sešus uzņēmumus, kuri ir tiesīgi fasēt un pārdot cukuru Latvijā: Jelgavas cukurfabrika, Liepājas cukurfabrika, Jēkabpils cukurfabrika.
Zemkopības ministrijas Pārtikas produkcijas kvalitātes valsts inspekcija ir noteikusi tikai sešus uzņēmumus, kuri ir tiesīgi fasēt un pārdot cukuru Latvijā: Jelgavas cukurfabrika, Liepājas cukurfabrika, Jēkabpils cukurfabrika, zemnieku saimniecība «Pīlādži» Liepājā, SIA «Sāls fasēšanas rūpnīca» un SIA «Rufa».
Mazumtirdzniecībā, kā zināms, drīkst realizēt tikai rūpnieciski fasētu cukuru. Marķējumā jābūt preces nosaukumam un norādei, kādas šķiras cukurs tas ir, ražotāja, importētāja vai fasētāja nosaukumam un adresei un citām ziņām.
Jau ziņots, ka Latvijas cukura ražotāji ir satraukti par nezināmas izcelsmes preces parādīšanos Latvijas tirgū lielos daudzumos, kas maina legālo ražotāju tirdzniecības apjomus.
