Mēneša sākumā SIA «Latvijas piens» ieguvis Eiropas sertifikātu bioloģiskā siera ražošanas sākšanai. Sertifikāts apliecina, ka rūpnīcā ievērotas visas nepieciešamās normas, lai varētu ražot sierus, kas ir dabiski.
Tas ir apliecinājums, ka piens, no kā tiek ražots, siers iegūts bioloģiskās piensaimniecībās, kurās govju audzēšanā un barošanā netiek izmantotas ķīmiskas vielas, lepojas uzņēmums.
Mēneša beigās tiks sākta bioloģiskās produkcijas ražošana un sortimentā tiks piedāvāti divu veidu bioloģiskie sieri – Krievijas siers un Holandes siers. Tie pie patērētājiem nonāks pēc mēnesi ilgas gatavināšanas.
Nākotnē plānots sortimentu ievērojami paplašināt, piedāvājot arī citu veidu sierus, kas ražoti no dabiska piena.
