Novembris ir zināms kā Pasaules vegānisma mēnesis, ko katru gadu atzīmē visā pasaulē, popularizējot dzīvniekiem, videi un veselībai draudzīgu dzīvesveidu, tādēļ organizācija Dzīvnieku brīvība aicina ikvienu novembrī iesaistīties 30 dienu vegāniskajā izaicinājumā – ēst tikai augu valsts uzturu.
Vegāniskajam izaicinājumam jau pieteikušies aptuveni 500 cilvēku. Arī populārais mūziķis un radio raidījumu vadītājs Andris Freidenfelds jeb Fredis aicina to pieņemt: «Pamēģini un tu jutīsi, ka ar laiku sāc sevi vairāk cienīt, pie reizes izglābjot ļoti daudzu dzīvu radību dzīvības. Esi cilvēks!»
Vegānisms gūst arvien lielāku popularitāti visā pasaulē, tostarp Latvijā. Vegāni uzturā nelieto dzīvnieku produktus, bet izvēlas augu valsts piedāvāto daudzveidību. Miljoniem cilvēku visā pasaulē izvēlas ēst vegāniski, tā izrādot rūpes par dzīvniekiem, vidi un savu veselību, un šis skaits arvien aug.
Zinātnieki un ārsti atzinuši, ka sabalansēts vegānisks uzturs ir piemērots cilvēkiem jebkurā vecumā un palīdz novērst dažādas smagas saslimšanas, tostarp diabētu un sirds un asinsvadu slimības.
Foto: altervista.org
